Ponemos a cocer la pasta en una olla con agua hirviendo agregamos un chorrito de aceite, una pizca de sal y un par de hojas laurel.

El brócoli lavado y desinfectado se pone a cocer en agua hirviendo por un par de minutos pues queda listo en poco tiempo.

Empezamos a sazonar nuestra fajita en trozos con un poco de sal pimienta y ajo en polvo.

Comenzamos a asar nuestra fajita en un sartén caliente con un poco de mantequilla.

En un bowl hondo a fuego bajo colocamos la crema.

Agregamos el caldo de pollo.

Y el queso manchego.

Agregamos sal y pimienta al gusto, ya lista nuesta crema agregamos la pasta bien escurrida.

Finalmente anexamos el pollo o fajita y nuestro brócoli, procedemos a mezclar para que la crema cubra todo.