Mezcla bien los ingredientes secos, haz un hueco y agrega el huevo.

Comienza a amalgamar para obtener una pasta muy espesa.

En una bandeja enmantequillada y enharinada coloca porciones con una cuchara y aplástala un poco para que quede chato. Hornea hasta dorar, unos 15' minutos.

Nota: colocar las galletas pequeñitas del tamaño de una tapita de refresco en la bandeja para que se horneen vien ya que cresen mucho y si se hacen muy grandes quedan en algunos la dos crudas ``ojo´´...