Hummus con harina de garbanzos

Name: Hummus con harina de garbanzos
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza harina de garbanzos; 2 tazas agua; 1 cucharadita comino; 3 dientes ajo bien picados o ajo en polvo; El jugo de 2 limones; Pizca sal; Pizca pimienta; 1 cuchara aceite de oliva

Falaise @cook_13904318

Viña Del Mar

Rica, rápida y nutritiva.

Hummus con harina de garbanzos

Falaise @cook_13904318

Viña Del Mar

Rica, rápida y nutritiva.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 tazaharina de garbanzos
2 tazasagua
1 cucharaditacomino
3 dientesajo bien picados o ajo en polvo
El jugo de 2 limones
Pizcasal
Pizcapimienta
1 cucharaaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

En una ollita mezcla todos los ingredientes secos (harina, comino, sal, pimienta y ajo).
2

Luego echa los líquidos (limón, aceite de oliva y una taza de agua). Mezcla bien.
3

Pon en fuego medio y echa la otra taza de agua... Revuelve y baja el fuego. Deja cocinar hasta que hierva y remueve de vez en cuando para que no se pegue. Cuando esté listo dejas reposar tapado y ya puedes comerlo así caliente o espera que se enfríe por completo y guardas en la nevera para que untes con lo que quieras: pan, galletas, etc.