Porra Antequerana tmx (2 personas)

Name: Porra Antequerana tmx (2 personas)
Yield: 2 personas)
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 grs tomates muy rojos y maduros (a mi me gustan en rama o de perillas); 100 grs miga pan cateto; 1 diente ajo (ponerlo al gusto de tamaña si lo queréis suavito medio diente normalito); 1 cucharada vinagre (yo le pongo de manzana que es más suave); Sal; 100 grs aceite oliva (50 gr)

sole rodriguez @cook_7731780

#Thermomix
Hice ayer está receta porque no tenía foto y ya la tiene 😄

Porra Antequerana tmx (2 personas)

sole rodriguez @cook_7731780

#Thermomix
Hice ayer está receta porque no tenía foto y ya la tiene 😄

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Ingredientes

2 personas)

500 grstomates muy rojos y maduros (a mi me gustan en rama o de perillas)
100 grsmiga pan cateto
1 dienteajo (ponerlo al gusto de tamaña si lo queréis suavito medio diente normalito)
1 cucharadavinagre (yo le pongo de manzana que es más suave)
Sal
100 grsaceite oliva (50 gr)

Guardada

Paso a paso

1

Pon todos los ingredientes, excepto el aceite en el vaso y tritura 1 min vel progresiva 3-5-7
Programa vel 5 sin tiempo ni temperatura y ve añadiendo poco a poco el aceite por el bocal para que emulsione.
Poner 2 minutos vel 10
Se sirve en un cuenco con huevo duro picadito.
Espero que os guste
2

Hoy he puesto en el plato jamón serrano, maíz y aceitunas rellenas anchoa y aceite de oliva virgen extra bueno.
3