Bacalao al horno en aceite de coco con espinacas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalienta horno a 175º
- 2
Poner papel de horno en la bandeja y extender espinacas.
- 3
Colocar una capa de zanahorias y aros de cebolla
- 4
Poner el filete de bacalao encima
- 5
Colocar las tres rodajas de aguacate y media cucharada de aceite de coco y rocíar con el zumo de limón, espolvoreando la sal y la pimienta.
- 6
Cubrir cada filete con 2 rodajas de limón.
- 7
Cerrar el paquete y hornear 15 a 20 minutos o hasta que el bacalao esté en su punto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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