Una foto de Chimichurri suave y picante

Chimichurri suave y picante

valeria edith @cook_1090759

un rico aderezo para colocar mientras asas las carnes o en el plato a gusto de cada uno. Probalo!!

un rico aderezo para colocar mientras asas las carnes o en el plato a gusto de cada uno. Probalo!!

Chimichurri suave y picante

valeria edith @cook_1090759

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Ingredientes

15 minutos

10 raciones

SUAVE
2 tazasagua
2 cdassal gruesa
1 tazaaceite de maíz
1 tazavinagre de vino blanco
1/2 tazaajo picado
3/4 de tazaperejil picado
3/4 tazaorégano
2 cdaspimienta blanca molida
PICANTE
2 tazasagua
2 cdassal gruesa
1 tazaaceite de oliva
1 tazavinagre de vino tinto
1/2 tazaajo picado
1/2 tazaperejil picado
1/2 tazaorégano
1/2 tazaají molido picante
3 hojaslaurel
2 cdaspimienta negra molida
2 cdaspimentón

Paso a paso

15 minutos

1

En ambos casos, hervir el agua con la sal. Mezclar los ingredientes de cada versión (el suave o el picante).
2

Envasar en frascos de vidri y tapar. Dejar un dia a temperatura ambiente y luego llevar a la heladera hasta la hora de consumir. No conservar mas de 30 días. Siempre que este bien tapado.

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valeria edith @cook_1090759

martes, 02 de junio de 2009 a las 12:00 AM

Argentina

Tengo 28 años,mis recetas se las dedico a mi hija y a mi marido,que son quienes prueban mis comidas y postres.

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