Bizcocho de lima y jengibre en panificadora
#cookpadmycook Me gusta hacer los bizcochos en la panificadora.😋 Pero hay veces que adelanto un poco de tiempo batiendo los ingredientes aparte.😉 Me sobraba una lima y no quería más guacamole 🥑 Así que la utilicé para hacer este bizcocho.
Bizcocho de lima y jengibre en panificadora
#cookpadmycook Me gusta hacer los bizcochos en la panificadora.😋 Pero hay veces que adelanto un poco de tiempo batiendo los ingredientes aparte.😉 Me sobraba una lima y no quería más guacamole 🥑 Así que la utilicé para hacer este bizcocho.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir hasta que quede espumoso en un bol los huevos, la ralladura de la lima, el jengibre rallado, un sobre de azúcar avainillado y medio vaso de los de vino (será la medida para el resto de ingredientes) de azúcar.
- 2
Añadir el zumo de la lima, un vaso de leche, 3/4 de vaso de aceite de oliva y mezclar de nuevo.
- 3
Por último añadir la canela, la levadura y 3 vasos de harina poco a poco hasta obtener una mezcla suave.
- 4
Poner la masa a hornear en la panificadora con tostado suave durante 1 hora.
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