Viele frische Zutaten, großteils aus dem Garten, machen diese Pasta unglaublich lecker. 😋 #meinkochbuch

Passend zum Thema frisch & regional gab es bei uns heute Kürbisspalten, der Kürbis ist aus dem eigenen Garten und schmeckt herrlich 🤩 #frisch®ional #meinkochbuch #heimatküche

Ein Genuss! Vor allem im #sommer, wenn es frische Marillen z.B. aus dem eigenen Garten gibt :) #meinkochbuch

Weiter geht es mit einem Klassiker der italienischen Küche für unsere Challenge.Safran #risottoEs wird als Hauptgericht, Vorspeise oder Beilage zu Fisch oder Fleisch serviert. Ich habe mir als Beilage ein feines Tomaten-Paprika-Gemüse gekocht mit ein paar Kräutern zusammen farblich so schön auf dem Teller. 💛💚❤️

Ich liebe die spanische Küche und besonders Gazpacho an sommerlichen Tagen. Eines meiner Lieblingsrezepte.

Auch ein super Rezept, vor allen Dingen wenn man viele Zucchini selbst im Garten ernten kann. #Kimchi#

Ich liebe einfach Streuselkuchen und wenn dieser mit leckeren Erdbeeren aus dem eigenen Garten und leckerem Vanillepudding daher kommt, dann kann es nur traumhaft sein☺️☺️☺️ #meinkochbuch

Ich habe einen Pizzastein gekauft, diesen kann man auch zum Brot Backen verwenden. Es lohnt sich auf jeden Fall. Letztes Mal haben wir die Pizzen auf dem Grill gemacht, auch mit dem Pizzastein. Schmeckt einfach fabelhaft! Übrigens, wir sind zu zweit, 1 Pizza bleibt übrig. Ich belege sie auch gleich und friere sie, ohne sie zu backen ein. Wenn einer von uns allein essen sollte, ist sie schnell frisch aufgebacken. Die restliche Tomatensauce kann man ebenfalls einfrieren. #italienischlecker

Zum warm oder kalt essen, sofern noch etwas übrig bleibt... 🤤(Das Hauptfoto und die Fotos im Rezept sind vom Versuch mit dem Hackbraten)

Da wir Zucchini, Tomaten und Paprika aus dem eigenen Garten und selbstgemachtes Basilikumpesto zuhause hatten, dachte ich mir - ich probiere es mal mit einer einfachen Gemüse-Quiche 😍#meinkochbuch

Serviere zu diesem Salat unbedingt kross gebackenes Brot! Die Soße, die durch die Mischung der Zutaten mit dem feinen Olivenöl entsteht, schmeckt unglaublich gut.

Eine unserer liebsten #resteküche - Speisen ist definitiv die Quiche. Man kann das Verhältnis der Zutaten und auch viele Zutaten selbst beliebig wählen und es schmeckt eigentlich immer lecker 😅

Alles aus einer Pfanne, einfach und so richtig tasty 😋 #meinkochbuch

Kalt im #sommer genießen, wenn es sehr warm draußen ist.Aber auch warm sehr lecker! Dafür das Gemüse leicht anschwitzen und dann erst dazu geben.Wer keinen Bulgur mag, kann auch Reis oder Kichererbsen nehmen.😉Ich nehme den Salat auch gerne zur Arbeit mit, weil er schön lange satt macht.

Wenn ein Essen glücklich macht, dann ist es Soul Food. Und der cremige Kürbisrisotto gehört definitiv dazu. #meinkochbuch

Dieser Salat bietet sich super an, wenn man zum Beispiel Hähnchenfleisch über hat und schmeckt super pur mit etwas knackigem Baguette.

Ich habe dieses Rezept nach dem Vorbild aus einem Schwäbischen Kochbuch das ich zu Hause habe gekocht. Die Suppe schmeckt auch gut wenn du ein bisschen Sahne rein machst.

#vegetarisch #jedesrezeptzähltLeckere vegetarische Vorspeise und einfach toll, wenn Artischocken Saison haben. Viel Aufwand, aber einfach toll Artischocken einmal selber zuzubereiten, dann weiß man die Artischocken aus dem Glas auch gleich viel mehr zu schätzen.

Man kann auch Petersilienwurzeln verwenden, bei größerer Menge die Zutaten einfach verdoppeln #jedesrezeptzählt

Man merkt gar nicht, dass es diesmal um ein Wildfleisch geht. Es ist aber viel gesünder und chemiefrei als alle anderen Fleischsorten. Man kann es natürlich mit Rind oder Schwein auch zubereiten. #genussküche

Nudelsalat schmeckt immer und die vielen kreativen Möglichkeiten sind unschlagbar. 😋 #meinkochbuch

Natürlich kann man auch anderes Gemüse verwenden als meine Angaben .Wenn man eine Paella Pfanne hat ist natürlich von Vorteilen . Sonst eine flache Pfanne geht auch .

Bruschetta ist eine italienische Vorspeise. Die ist scheinbar aus einer schnellen Hauptmahlzeit am und vom Wegesrand entstanden ist. Es gibt ungefähr so viele Varianten wie Dialekte.Deshalb hier ein simples Grundrezept, dass nach Belieben verfeinert werden kann. Ich nehme es als Beilage zu gebratenen Polentaschnitten oder auf geröstetem Weissbrot.#bruschetta #tomate #basilikum #meinkochbuch #einfachmachen #simpel #slowfood

Findet ihr nicht, dass Flammkuchen ein Multitalent ist?Man kann ihn so fantasievoll belegen und mit wenigen Zutaten schnell was tolles zubereiten. #meinkochbuch #feinesfruechtchen

Am besten warm aus dem Ofen und mit Vanilleeis 🥰