#italienischlecker #frühling #sommer #herbst #winterAls Kind habe ich es total oft in unserer Stamm-Pizzeria gegessen, heute koche ich es einfach selbst zuhause.... Und ihr könnt es glauben oder nicht, es schmeckt wie beim Italiener 😋❤️ Probiert es einfach mal aus und überzeugt euch selbst 😉Es passt in jede Jahreszeit, zum Abend- oder Mittagessen, auch Kids mögen es sehr!

#winter #faschingBerliner aus dem Ofen, ganz ohne Fett?! Ja das geht. Probiert es einfach aus und überzeugt euch selbst 😉🎉

#onepotpastaEine leckere Kombi - probiert es einfach aus und überzeugt euch selbst 😍😋

Das wohl bekannteste Gericht Griechenlands: Moussaka! Ich würde gerne sagen „hier in seiner traditionellen Variante“ das wäre aber gelogen. Wie letztens bekannt wurde, hat man Moussaka schon vor 200 Jahren zubereitet und zwar traditionell mit Pastinake statt Kartoffel.Wie auch immer es zubereitet wird, es ist einfach super lecker! Viel Spaß beim Nachkochen und Kali Orexi! 💙🇬🇷

Dippelappes ist definitiv ein traditionelles Kartoffelgericht aus meiner Heimat. Es soll ein „Armeleuteessen“ aus der jüdischen Küche sein. Aber heute würde ich es eher als einen absoluten Gaumenschmaus beschreiben und passt super in die kalte Jahreszeit. Dazu passt ganz gut ein Spiegelei oder einfach nur Apfelmus. Aber grundsätzlich gibt es hierfür kein Gesetz, esst dazu was ihr gerne mögt😉#heimatküche

Ein altbewährtes Gericht und typisches Sonntagsessen in unserer Familie, das einfach jedem schmeckt! Perfekt für den #winter aber natürlich auch für jede andere Jahreszeit.

Flammkuchen ist eine Spezialität aus dem Elsass und Lothringen, dem Saarland sowie der benachbarten Pfalz und Baden. Der traditionelle Belag besteht aus rohen Zwiebeln, Speck und einer Creme aus Sauerrahm, die nur leicht mit Salz und Pfeffer gewürzt ist.Ich habe eine fruchtig süße Variante mit Ziegenkäse gewählt, die mir besonders gut schmeckt. 😉Einfach himmlisch 👼🏻#meinkochbuch#küchenreise

Ich probiere sehr gerne neue Rezepte aus, hier wieder mal ein Brot, es wurde sogar eine Eigenkreation, da ich das ursprüngliche Rezept etwas abgewandelt habe 😉

#küchenreise #meinkochbuch Das Ursprungsrezept war nur mit Pilzen, ich habe es heute etwas abgewandelt. Man kann das Gemüse also beliebig austauschen. Probiert es einfach aus und findet eure Favoriten-Variante 😉

Wir lieben Gerichte die einfach, schnell und lecker sind. Am besten wie hier nur eine große Pfanne benötigt wird.

#heimatküche #meinkochbuch Kaiserschmarrn aus dem Ofen?Ja, das geht! 😉 Wir sind begeistert von dem Rezept. Es ist sooo einfach und soooo lecker 😊Auch dieses Gericht gehört für mich absolut zum Thema Heimatküche.

#jedesrezeptzähltFermentierte, milchsäurevergorene Schneidebohnen, auch saure Bohnen genannt, gibt es nicht nur im Rheinland, sondern landesweit ähnlich wie Sauerkraut, in haushaltsüblicher Menge abgepackt, im Lebensmittelhandel zu kaufen. Der hier für euch gekochte Eintopf ist im Rheinland eine beliebte Spezialität.

Darf es auch mal eine etwas andere, aber nicht weniger leckere Waffel sein.Wenn einem das #rezeptbattle so schwer gemacht macht wird und man sich zwischen Pancakes oder #Waffeln entscheiden soll, dann teile ich hier mit Euch die leckeren Kartoffelwaffeln.Das Rezept habe ich mal von einer lieben Arbeitskollegin bekommen, welche es als Familienrezept pflegt. Ich habe es an der ein oder anderen Stelle etwas nach meinem Geschmack angepasst und finde diese etwas anderen Waffeln klasse. Dazu passt sehr gut Apfelmus.

Passend zu unserer Oktoberfestwoche habe ich diese #bayrisch feinen Semmelknödel zubereitet.

#rezeptbattle #bologneseWir sind zuhause ganz klar Team Bolognese 😉 und wir mögen es, wenn sie etwas süßlich schmeckt. Probiert es einfach mal aus, wenn ihr nun neugierig darauf geworden seid 😊

Dies ist ein Wunschrezept und Ich selber hatte mich bisher nicht daran gewagt, aber jetzt musste ich wohl und was soll ich sagen, Sie sind gelungen und haben super geschmeckt...wahrscheinlich nicht so wie bei den Schwaben aber lecker... Tom Rezept Videos sind auf meinem Koch-Kanal zu finden, Link dort hin: https://youtu.be/wqEjlo6iM9Q#meinkochbuch 20

#frisch®ional Bratkartoffeln aus dem Ofen? Geht nicht? Geht doch! 😉 Probiert es doch einfach mal aus!

Manchmal sind die einfachsten Rezepte einfach die besten und darum gibt es heute Rahmspinat der auch noch laktosefrei ist. Dazu serviere ich Salzkartoffeln und knusprige Eier, wie meine Kinder sie liebevoll nennen 😄Alles ist superschnell zubereitet und meine Tochter hatte Riesenspass den Spinat mit mir zuzubereiten. 💕Probiert es doch selbst mal aus 😉😋🍽 Guten Appetit!☺️#vegetarisch #laktosefrei #familienküche

Schwäbische Heimatküche! So lecker und so gut 😋 Bei meiner Familie gab es jede Woche (immer Mittwochs) dieses Gericht. Unser Metzger wurde liebevoll "Mr. Maultasche" genannt 😆 Ich finde aber, dass meine Maultaschen mithalten können.

Die Kombi aus dem etwas herberen Rucola/Feldsalat mit der süßen Mango, dem cremigen Frischkäse und dem etwas sauren Dressing ist einfach nur weltklasse. Probiert es einfach mal aus! 😉

#weihnachtsbackenDiese Waffeln gab es schon mal zum Kaffeetrinken an Heiligabend. Sie passen einfach perfekt zu Weihnachten bzw. in die Adventszeit. Probiert es einfach mal aus🌟 😋🌟

Fleischküchle, Buletten, Frikadellen, Fleischpflanzerl...der Name ist von Region zu Region unterschiedlich und auch die Zutaten variieren vielfältig. Hier einmal eine überbackene Auflauf-Variante.

Da wir oft und gern Urlaub in Österreich machen, ist das eines unserer Lieblingsrezepte aus der österreichischen Küche. Hier sagt man Topfen zum Quark, aber egal wie man ihn nennt... er schmeckt einfach super! #allesquark

Wir möchten euch gerne mal unsere Gemüsefrikadellen vorstellen.Ja, das ist mit vielen Zutaten verbunden – Aber probiert sie einfach mal aus ! Klingt nach mehr Aufwand als es eigentlich ist.Bei unserem Gericht haben wir noch eine dunkle Soße, Kartoffelstücke und Möhrchen mit Erbsen bei gelegt. Ihr könnt natürlich zu den Gemüsefrikadellen essen, was euch am liebsten schmeckt.Bratkartoffeln mit Zwiebeln zb. würden hier hervorragend dazu passen!Aber Gut! Jetzt kommen wir erstmal zur Auflistung der Zutaten für ca. 20 Frikadellen mit groben 4-5cm Durchmesser.https://www.instagram.com/mrfoodmaniac/

Sieht gar nicht mal so verkehrt aus, oder ?Es schmeckt einfach so lecker! Probiert es unbedingt aus =)Mehr auf unserem Instagram Kanal :https://www.instagram.com/mrfoodmaniac/#meinkochbuch

#meinkochbuchIhr seid auf der Suche nach dem perfekten Burgerbrötchen? Hier habe ich ein tolles Rezept für euch, probiert es einfach aus! Ihr werdet danach keine mehr kaufen wollen. 😉

Mit Blätterteig kann man alles mögliche machen. Hier zwei Varianten mit Blätterteig und ein vegi Rezept mit Zucchetti.Hatte das Rezept gespeichert aber nicht fertig und die Bilder sind weg.

Meine Lieben, heute gibt es aus meiner Heimat (dem schönen Saarland) ein typisches Gericht das da heißt Verheiratete. Woher der Name kommt und welches Rezept das ist, erkläre ich euch. Es handelt sich um ein sehr traditionelles Gericht bei uns und man benötigt auch nicht viele Zutaten. Wie die meisten unserer Traditionsgerichte stammen die Gerichte aus einer Zeit in der die Leute viel gearbeitet haben und wenig Geld hatten. Deshalb musste das Gericht günstig sein und nahrhaft. Es handelt sich um eine Mehlspeise mit Kartoffeln die zusammen im Topf heißem Wasser gekocht werden. Der Name des Gerichtes lässt sich daher erklären, dass sowohl die Mehlspeise als auch die Kartoffeln in einem Topf gekocht werden und somit verheiratet sind (ein frühes Onepot Gericht könnte man sagen 😅). Serviert wird das ganze mit einer Speck-Sahne-Sauce und Apfelmus.Hört sich das lecker an? Na dann los...

Als kleine Vorspeise, oder einfach als Häppchen - diese Blätterteig Quadrate sind einfach perfekt, wenn es mal schnell gehen soll!#meinkochbuch