Flädle Suppe 💚

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Jena

Der Herbst ist defintiv da und um diesen ungewohnt kalten Temperaturen etwas entgegen zu setzen, gibts eine Gemüsesuppe mit Kräuterflädle 🍲

Und ja... Bei uns gibts viel Einlage und wenig Gemüsebrühe 😜

Flädle Suppe 💚

Der Herbst ist defintiv da und um diesen ungewohnt kalten Temperaturen etwas entgegen zu setzen, gibts eine Gemüsesuppe mit Kräuterflädle 🍲

Und ja... Bei uns gibts viel Einlage und wenig Gemüsebrühe 😜

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Zutaten

  1. Flädle
  2. 3Eier
  3. 250 mlMilch
  4. 3-4 ELMehl
  5. 1 TLBackpulver
  6. Salz
  7. Kräuter
  8. Paprikapulver edelsüß
  9. Suppe
  10. 1,5 LiterGemüsebrühe
  11. 200 gKnollensellerie
  12. 100 gErbsen
  13. 200 gKarotten
  14. 100 gPorree
  15. Petersilie

Cooking Instructions

  1. 1

    Zu einem glatten Teig verrühren und dann zu dünnen Pfannkuchen ausbacken. Abkühlen lassen, in Streifen schneiden und als Einlage beiseite stellen.

  2. 2

    Gemüse würfeln bzw. in Ringe schneiden.

    In der Brühe 15 Minuten gar ziehen lassen.

    Flädle mit Suppe übergießen.

    Guten Appetit! 👩‍🍳

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Ich bin leidenschaftliche Hobbyköchin.Bei mir gibt es bunte Veggieküche. 💚Folgt mir gerne auch auf Instagram @spaeddzle_on_fire
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