Honig Senf Schnecken
Didodance @Stefan_kocht
Heute mal eines unserer Lieblingsrezepte gemacht. Danke Hiltrut! Zum Naschen Zwischendurch, als leckeres Mitbringsel, als Fingerfood oder auch, wie heute bei uns, zu einer leckeren Online Weinprobe.
#stayathome
#safelives
#supportyourlocals
#meinkochbuch
Honig Senf Schnecken
Heute mal eines unserer Lieblingsrezepte gemacht. Danke Hiltrut! Zum Naschen Zwischendurch, als leckeres Mitbringsel, als Fingerfood oder auch, wie heute bei uns, zu einer leckeren Online Weinprobe.
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#meinkochbuch
Cooking Instructions
- 1
Teig zu einem Rechteck ausrollen. Der Fertige in der Rolle ist genau richtig.
- 2
Honig mit Senf verrühren und gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Schinken darauf verteilen und mit 2 EL Parmesan bestreuen. Von den langen Seiten her vorsichtig jeweils bis zur Mitte fest aufrollen. Wenn der Teig jetzt bereits zu weich ist, die Rolle nochmals in den Kühlschrank oder kurz in den Gefrierschrank.
- 3
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- 4
Die Rolle Blätterteig mit dem Ei bestreichen und schnell mit einem scharfen Messer in ca. 1 cm breite Streifen schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- 5
Ca. 10-15 min goldgelb backen und dann sofort mit dem restlichen Parmesankäse bestreuen. Kann warm und auch kalt genossen werden.
Cooksnaps
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