Flammkuchen Tortilla aus 1 mach 3
Hab drei verschiedene Varianten für euch.
Alle drei mega lecker, super einfach und toll wenn es mal schnell gehen muss 😊
#flammkuchen #schnelleküche #quicheundco
Flammkuchen Tortilla aus 1 mach 3
Hab drei verschiedene Varianten für euch.
Alle drei mega lecker, super einfach und toll wenn es mal schnell gehen muss 😊
#flammkuchen #schnelleküche #quicheundco
Cooking Instructions
- 1
Schmand und Crème Fraîche in einer Schüssel verrühren und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken.
Eine Frühlingszwiebel in feine Ringe (aber nicht zu dünn) schneiden. Eine Frühlingszwiebel reicht für 3 Weizentortilla, man kann aber n. B. mehr Frühlingszwiebeln nehmen.
- 2
Klassische Variante:
Weizentortilla mit Schmand-Sauce bestreichen. Die Schinkenwürfel und die Frühlingszwiebelringe über die Sauce streuen. Wer mag, kann noch etwas Käse darüber geben, ist aber kein Muss.
- 3
Lachs Variante:
Schmand-Sauce mit 1 TL Sahnemeerrettich verrühren und auf das Weizentortilla streichen. Die Lachsscheiben grob schneiden oder rupfen und auf die Sauce geben, ein paar Frühlingszwiebeln darüber geben und wer mag kann etwas Käse darüber geben.
- 4
Fleischlose Variante:
Weizentortilla mit Schmand-Sauce bestreichen und mit Frühlingszwiebeln besteuen. Wer mag, kann z.B. eine vorgekochte Kartoffel in Scheiben schneiden und noch dazugeben und evtl. noch mit Käse bestreuen.
- 5
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, auf mittlerer Schiene bei ca 150°C 8 - 10 Min. backen. Aufpassen, dass die Ränder nicht zu dunkel werden.
- 6
Herausnehmen und am besten mit einem gemischten Salat/Feldsalat schnell (wird schnell kalt) servieren.
Cooksnaps
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