Vegane Käselauch Suppe
Thomas von MrFoodmaniac.de @mrfoodmaniac
Saskias Vegane Käselauchsuppe! Diese zu machen ist Pflicht!
Wir sind süchtig danach :-D
Vegane Käselauch Suppe
Saskias Vegane Käselauchsuppe! Diese zu machen ist Pflicht!
Wir sind süchtig danach :-D
Cooking Instructions
- 1
Die Kartoffeln schälen und weich kochen.
- 2
Die Cashew Nüsse mit kochendem Wasser übergießen und 30 min aufweichen lassen.
- 3
Die Lauchstangen werden in Scheiben geschnitten und gewaschen.
- 4
Jetzt zerbröselst du den Tofu, damit du ihn mit dem Öl in einem Topf angebraten kannst bis er etwas kross ist und du dann die Lauchscheiben hinzulegen kannst, bis sie etwas gar werden.
- 5
Anschließend kommt die restliche Hafermilch in den Topf und du erhitzt das Ganze.
- 6
Jetzt kommen nur noch die restlichen Zutaten und das Kartoffel-Cashew-Püree hinzu und das Ganze kochst du etwa 15 min auf. Bei dem Salz und der Gemüsebrühe kannst du das Ganze noch etwas abschmecken.
- 7
Guten Appetit <3
Cooksnaps
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Wir sind Vegane Köche aus Grevenbroich !MrFoodmaniac.de
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