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Zutaten

2 Portionen
  1. 250 gLachs ohne Haut
  2. 300 gKartoffeln
  3. 100 mlRama Cremefine
  4. 2 ELSenf mittelscharf
  5. 250 gChicorée
  6. Büffelmozzarella (Menge nach Belieben)

Cooking Instructions

  1. 1

    Chicorée den Strunk heraus schneiden. In Streifen schneiden. Lachs von der Haut entfernen. In grobe Würfel schneiden. Kartoffeln bissfest kochen. Schälen. In grobe Scheiben schneiden. Alles miteinander vermischen. Rama Cremefine mit Salz, Pfeffer und Senf vermischen. Unterrühren. Mozzarella in Scheiben schneiden. Belegen.

    Das Ganze bei 200 Grad Ober- und Unterhitze circa 35 Minuten backen. Nicht wundern, es bildet sich durch den Lachs, wenn er aufgetaut wurde, Wasser.

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
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cindyskoestlichkeiten
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am
Thüringen, Deutschland
34 Jahre alt, Altenpflegerin, liebe es zu kochen und zu backen 🙂
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