Cooking Instructions
- 1
Nudeln vom Vortag oder Nudeln nach Packungsanleitung garen.
- 2
Die Nudeln in eine große Schüssel geben. Das Gemüse aus der Dose in ein Sieb geben, kurz abtropfen lassen und zu den Nudeln geben. Das übrige Gemüse waschen, schälen, Kerngehäuse der Paprika entfernen und ganz klein schneiden. Anschließend zu den Nudeln in die Schüssel geben.
- 3
Die Sahne und die Gemüsebrühe mischen, das Tomatenmark, den Parmesankäse, etwas Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss dazugeben. Diese Soße nun über die Nudel-Gemüse-Mischung geben und gut miteinander vermengen.
- 4
Alles in eine gefettete, ofenfeste Form geben, noch etwas Parmesankäse darüber reiben und bei 180 Grad 35-40 Minuten backen.
Aus dem Ofen holen und mit grünem Salat servieren. 😊
Cooksnaps
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