Ich koche lowcarb, weil es für mich, aus gesundheitlicher Sicht, die beste Ernährungsform ist. Wer eine Kuchenalternative sucht, die gesund ist, aber man es nicht unbedingt herausschmeckt, ist mit dem Rezept auf dem richtigen Weg. Die Muffins kamen schon mehrfach super gut an und die Karotte schmeckt man überhaupt nicht raus. Die Muffins sind wunderbar saftig auch ohne Butter.#ostern #muffins #rüblimuffins #lowcarb #gesund

Einfach, schnell,lange bleibt genießbar. Gut zum Kaffee oder Tee!

Schüttelpizza ist ein Muss für alle, die passend zum Thema #gesundesneues ein Low Carb Rezept suchen das blitzschnell gemacht ist. So lassen sich die guten Vorsätze auch noch einhalten, wenn man abends erledigt von der Arbeit kommt und am liebsten einfach schnell ne Pizza in den Ofen schieben würde. 😜

Wer sagt denn, dass Muffins immer süß sein müssen. Auch gut für unterwegs geeignet.#fingerfood #schnelleküche #snackit

Schnell gemacht muss es nur mind. 2 h im Kühlschrank durchziehen! Super lecker.

Ein Klassiker unter den Kuchen. Schnell gemacht und schmeckt einfach köstlich. Perfekt für den spontan angekündigten Besuch oder den gemütlichen Sonntag... eine Roulade geht immer!

Die Muffins sind glutenfrei, ohne Zucker und schnell gemacht. Für das kleine Hüngerchen zwischendurch.

Der heiße Sommer wird bereits in den Wetterberichten angekündigt. Eine erfrischende Acai-Smoothiebowl mit gefrorenen Früchten, Haferflocken und weiteren gesunden Zutaten sorgt direkt für Abkühlung in den heißen Tagen. Sie ist in 10 Minuten ganz schnell zubereitet, hat mega viele Vitamine und gesunde Vitalstoffe und schmeckt zudem sehr lecker.Wichtige Infos zur Acai-Beere:Die Acai-Beere ist ein wertvoller Vitaminkick und liefert uns viele Ballaststoffe, Mineralstoffe, hochwertige Fette und enthält viel Vitamin C, welche unser Immunsystem stärken. Sie stammt aus Brasilien und wird in den Regenwäldern (Amazonasgebieten) von der Acai-Palme geerntet. Das Pflücken der Acai-Beere ist nicht so einfach, denn hierfür muss jemand die hohe Palme hinaufklettern und die Beerensträucher abpflücken. Die eigentlichen Beeren müssen dann von Hand gelöst werden. Da die Beere zu 90% aus Kernen besteht und zum Essen noch viel zu hart ist, wird die Schale nun noch vom Kern gelöst und mit heißem Wasser übergossen, danach entweder getrocknet und zu Pulver verarbeitet oder direkt eingefroren, damit die Vitamine noch vollständig erhalten bleiben. Diesen Vorgang nennt man „schockfrosten“. In Deutschland wachsen klimabedingt keine Acai-Palmen. Daher ist die Beere bei uns nur in Pulverform oder als Püree erhältlich.

Einfache, fruchtige Muffins mit leckerer, selbstgemachter Konfitüre im Kern.#meinkochbuch

#weihnachtsbackenEs ist eine traditionelle iranische Süßigkeit, die die Iraner für Nowruz machen, das ist das iranische Neujahr und das am 21. März stattfindet. Es ist auch für Veganer geeignet.

Vor fast 20 Jahren bin ich auf dieses Rezept gestoßen und habe es seitdem nicht nur variiert sondern auch schon so oft gebacken, dass ich es beim besten Willen nicht mehr zählen könnte ;) Sehr schnell gemacht und ausgesprochen lecker!

Diese Tomatensuppe schmeckt am nächsten Tag besonders gut, wenn sich alle Aromen noch besser entfalten. Mehr Rezepte gibt es bei mir auf Instagram. Folgt mir, dort läuft gerade die Challenge „30 Tage schnelle und leckere Rezepte“!

Ich mag Nudelsalat, wenn er aus kleinen, schön geformten Nudeln gemacht wird.Mir schmeckt es, wenn der Salat viel Sosse hat und die Nudeln nicht so trocken sind.

Dieser Kuchen ist einfach gemacht und wird mit selbstgemachtem Dattelmus gesüßt. Er ist super saftig und schmeckt sehr dezent nach Kokos und Zitrone.

Den Salat kann man schnell mal mit Kindern machen. Alle helfen gern beim Schnippeln und es ist schön ihnen beim Naschen zu zusehen. #jedesrezeptzählt

Eigentlich schmeckt mir Rosenkohl nicht so sehr bis ich dieses Rezept ausprobiert habe! Rosenkohl mal anders!

Wenn es draußen regnet und es dunkler wird dann machen wir es uns Zuhause immer gemütlich und da dürfen warme und süße Muffins nicht fehlen. 😊💕Diese kleinen laktosefreien Köstlichkeiten sind ganz schnell gemacht und schmecken einfach himmlisch. 🧁🧁🥰😋#muffins #laktosefrei

Wenn man ein schnelles leckeres Dessert haben möchte, nutze ich oft die Hilfe von Dr. Oetker. Hier ist mein Ruckzuck-Dessert.

Eine sehr leckere Alternative zum bekannten Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf. Auch gut für Vegetarier geeignet wenn man den Schinken weglässt.#auflauf #quicheundco #blumenkohl #brokkoli #gemüse #meinkochbuch

Für alle Fischliebhaber. Ein Gericht das schnell gekocht ist und super schmeckt#meinkochbuch

Manchmal möchte man doch leckere Kekse machen, jedoch ohne so unnötige Zutaten wie Öl und extrahierte pflanzliche Fette. Besonders jetzt zur kalten Jahreszeit.

Weihnachtliches Granola 🌟 schnell und einfach zubereitet :)

Dieser Kuchen ist saftig und lecker und man schmeckt überhaupt nicht, dass man sich eine Extraportion Gemüse gönnt, also auch super für mäkelige Kinder 😉#jedesrezeptzählt#vegan

Happy #halloweenDiese Brownies sind super schnell gemacht, und einer der gesunden Sorten von Gebäck. Es wurde nur Honig verwendet und kein Haushaltszucker oder Fett.Ich wünsche einen schaurigen Appetit 👻

Ein sehr leckeres und absolut zum Nachkochen empfehlendes Gericht. Gut für Tage geeignet die wir alle kennen wenn es mal schnell gehen muss.#gnocchi #brokkoli #onepot #schnelleküche #italienischlecker

Inspiriert wurde ich durch das Rezept für das Fitnessbrot von @cook_160802 welches fantastisch ist! Und so ist durch reines ausprobieren ein Kuchen daraus geworden :)

Schmeckt am besten, wenn es draußen kalt ist.#meinkochbuch#winter

Dieses super einfache und schnelle Schüttelkuchenrezept hat unsere Mama schon immer gemacht und jetzt ist es für meine Schwestern und mich eines unserer Standardrezepte zum mal schnell mitbringen, wenn man irgendwo hin geht.Wer nicht so auf Kaffee steht, nimmt stattdessen Schwarztee.Super lecker ist der Kuchen natürlich mit Schokoüberzug und bunter Deko. Und wer es mag, bietet Schlagsahne dazu.

Der Kuchen ist sooo saftig. Durch die Kürbiskerne hat er einen schön nussigen Geschmack & kriegt die grüne Farbe. Gemahlene Kürbiskerne findet man in Bioläden. #gugelhupf

#lowcarb