Cooking Instructions
- 1
Mehl + Hefe + Zucker + Schwarzkümmel und Öl gut vermischen und etwas warmes Wasser dazugeben und einen Schuss Salz hinzufügen. Mit der Hand kneten, der Teig klebt ein wenig.
- 2
Legen Sie den Teig in einen Lebensmittelbeutel und lassen Sie es gären.
- 3
Nach der Gärung die Luft entfernen und in 3 Kugeln teilen.
- 4
Wir rollen jede Kugel in den Grieß und glätten sie, ihre Dicke beträgt 2 mm und gären das zweite Mal.
Wir kochen es in einer Pfanne und wenn es anschwillt, wenden wir es, bis es gut gekocht ist.
Cooksnaps
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