Fleischbällchen in Sauce
Olive Oil World Tour DE @oliveoilworldtour_de
Fleischbällchen in Sauce! Ein typisches mediterranes Rezept, das den Frikadellen sehr ähnlich ist. Köstlich und mit einer gesünderen Note, da die Gemüsesauce mit extra nativem Olivenöl zubereitet wird, was sie milder, schmackhafter und gesünder macht. Setz dir die Kochmütze auf und nimm dir ein Stück Brot, denn du wirst den Teller bis auf den letzten Tropfen leer machen wollen.
Fleischbällchen in Sauce
Fleischbällchen in Sauce! Ein typisches mediterranes Rezept, das den Frikadellen sehr ähnlich ist. Köstlich und mit einer gesünderen Note, da die Gemüsesauce mit extra nativem Olivenöl zubereitet wird, was sie milder, schmackhafter und gesünder macht. Setz dir die Kochmütze auf und nimm dir ein Stück Brot, denn du wirst den Teller bis auf den letzten Tropfen leer machen wollen.
Cooking Instructions
- 1
Für die Fleischbällchen:
- 2
Den Backofen auf 180°C mit Ober- und Unterhitze vorheizen. Das Hackfleisch in einer Schüssel mit Salz, geriebenem Ingwer und Pfeffer würzen.
- 3
Mit sauberen Händen das Fleisch etwas durchkneten, damit alle Zutaten gut vermischt sind.
- 4
Forme Hackfleischbällchen von der Größe eines Golfballs.
- 5
Lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Die Hackbällchen mit etwas spanischem Olivenöl bestreichen und anschließend 15 min backen.
- 6
Für die Sauce:
- 7
Während die Fleischbällchen gebacken werden, geht es an die Zubereitung der Sauce: Zwiebel und Knoblauch schälen und gut hacken. Gib sie mit 2 EL Extra Nativem Olivenöl in eine tiefe Pfanne. Bei mittlerer Hitze einige Minuten anbraten, bis der Knoblauch leicht braun wird.
- 8
Die Tomate waschen und in kleine Stücke schneiden. Gib sie in die Pfanne, zusammen mit Kreuzkümmel, Curry und Tomatenmark.
- 9
Vermische alles und lass es aufkochen. Nun ist es Zeit, den Weißwein hinzuzufügen. Verringere die Hitze und lass den Alkohol verdampfen, was nicht länger als ein paar Minuten dauert.
- 10
Die Fleischbrühe dazugeben, mischen und nun die Fleischbällchen in die Sauce legen. Lass alles bei schwacher Hitze etwa 12-15 Minuten köcheln.
- 11
Fertig sind deine Fleischbällchen in Sauce. Wenn du möchtest, dass die Sauce eine cremigere Konsistenz hat, kannst du vor dem Servieren die Fleischbällchen entfernen und die Sauce in einen Mixer geben. Das ist Geschmackssache, denn sie wird so oder so gut!
Cooksnaps
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Teile ein Foto deiner Kreation!
Willkommen auf dem deutschen Cookpad Account der Olive Oil World Tour. Mit Olivenöl wird alles besser. Lasst uns gemeinsam kochen!Lerne anhand unserer leckeren Rezepte, wie du den vollen Geschmack aus den europäischen Olivenölen heraus holen kannst. Rezepte, die dich die Vielseitigkeit des extra nativen Olivenöls aus Spanien entdecken lassen.Olive Oil World Tour ist eine Initiative von Olivenöle aus Spanien, finanziert in Zusammenarbeit mit der Europäischen Union.*Der Inhalt dieser Werbekampagne gibt lediglich die Ansichten des Autors wieder und liegt in seiner alleinigen Verantwortung. Die Europäische Kommission und die Exekutivagentur für Verbraucher, Gesundheit, Landwirtschaft und Lebensmittel (CHAFEA) übernehmen keinerlei Verantwortung für eine etwaige Weiterverwendung der darin enthaltenen Informationen.
Read more Similar Recipes
-
Zwiebelbrot mit Olivenöl
Hausgemachtes Brot mit einer besonderen Note: hergestellt mit extra nativem Olivenöl! Verwende natives Olivenöl extra für den Teig, um ihn kompakter zu machen und um ihm eine weiche Note und ein Plus an Aroma und Geschmack zu verleihen. Gourmet-Zwiebelbrot! Mit extra nativem Olivenöl im Teig... Lecker!
-
Rinderbraten in Gemüsesauce und Nativem Olivenöl Extra
Planst du ein Familienessen? Oder ein Abendessen mit Freunden? Diese Idee wird dir bei dieser großen Aufgabe helfen: in Extra Nativem Olivenöl sautierter Rinderbraten in Gemüsesauce. Sein Duft wird den ganzen Raum erfüllen und der Geschmack wird alle verblüffen. Gesund, nahrhaft und sehr attraktiv. Trau dich, die Gaumen der Gäste zu erobern! -
Eier Benedikt mit nativem Olivenöl extra
Eier Benedict mit Speck und einer köstlichen Sauce mit extra nativem Olivenöl. Reichhaltig, gesund und lecker! Emulgiere die Sauce mit nativem Olivenöl extra, um eine Kombination aus einzigartigen Aromen und Texturen zusammen mit dem Wild und dem Speck zu erzielen. Leckere Eier Benedict mit Speck und Sauce emulgiert mit extra nativem Olivenöl. -
Gerösteter Blumenkohlsalat
Gerösteter Blumenkohlsalat mit nativem Olivenöl extra ist ein schnelles, einfaches, gesundes und schmackhaftes Rezept, das sich ideal für jede Sommerparty eignet. -
Gegrillte Hähnchenspieße mit nativem Olivenöl extra
Ein Rezept, das für jeden geeignet ist! Denn es können sowohl Hähnchenspieße mit Gemüse sein, ebenso wie Spieße mit Garnelen, Tofu, Seitan, Fisch oder Gemüse... eben das, was dir am besten schmeckt! Wir haben uns für Fleisch entschieden, das in nativem Olivenöl extra gebraten wird, begleitet von gebratenem Gemüse bestrichen mit nativem Olivenöl extra, was einen spektakulären Geschmack abgibt. Du kannst die Spieße pur genießen oder mit etwas Aioli, einer Sauce aus Knoblauch und nativem Olivenöl extra, die bei keinem spanischen Barbecue fehlen darf - zum Anbeißen lecker! -
Gebackene Nudeln mit Käse
In weniger als 20 Minuten kannst du leckere gebackene Nudeln mit Käse zubereiten. Es ist super einfach zuzubereiten und die Kombination aus Pasta und Käse mit einem Hauch von nativem Olivenöl extra macht es unmöglich, zu widerstehen. -
Vinaigrette aus roten Früchten mit Extra Nativem Olivenöl
Du wirst diese Vinaigrette aus roten Früchten mit Extra Nativem Olivenöl lieben! Du kannst sie saisonal mit frischem Obst zubereiten oder gefrorenes Obst verwenden. Dieses Dressing verleiht deinen Gerichten dank seiner Basis aus Extra Nativem Olivenöl einen Hauch von Farbe und eine cremige Konsistenz, sowie zusätzlichen Geschmack. Es wird für Fleisch, Fisch, Salate, Gemüse etc verwendet. Was auch immer dir einfällt! Darüber hinaus ist es gesünder, es zu Hause mit natürlichen Produkten zuzubereiten. Probiere es aus und das Wasser wird dir im Mund zusammenlaufen! -
Karotten-Cupcakes mit Olivenöl
Leckere und gesunde Karotten-Cupcakes! Und wenn du sie mit Extra Nativem Olivenöl zubereitest, werden sie noch besser, weil sie Geschmack, Aroma und eine super weiche Konsistenz bekommen. Sie sind auch ideal für die Zubereitung mit Kindern! Sie werden es lieben, den Teig zu rühren und beim Befüllen der Förmchen zu helfen. -
Paella gebraten in Olivenöl
Heute gönnen wir uns eine echte Paella! Eines der internationalsten Gerichte der mediterranen Küche, das immer die beste Wahl ist, wenn du Familie oder Freunde an einen Tisch bringen möchtest. Das Wichtigste für den Geschmack ist das Anbraten von pochiertem Gemüse mit extra nativem Olivenöl. Setz dir die Kochmütze auf und überrasche deine Gäste mit dieser Köstlichkeit! -
Kartoffel-Kürbis-Kuchen mit nativem Olivenöl extra
Leckerer Kartoffel- und Kürbiskuchen! Mit saisonalen Zutaten und nativem Olivenöl extra zubereitet, gesund, lecker und perfekt geeignet, um Gemüse für Kinder schmackhaft zu machen, denn diesen Kuchen werden sie lieben! Ein Rezept, das als Vorspeise für ein Familienessen, als Beilage oder als Hauptgericht dienen kann, wenn man etwas Protein hinzufügt, z. B. in Form von Hackfleisch, Hühnchen oder Thunfisch. Guten Appetit! -
Smoothies mit nativem Olivenöl extra
In Europa haben wir das Glück, über eine große Auswahl an leckerem Obst und Gemüse zu verfügen. Spanien zählt zu den wichtigsten Anbauländern. Probiere verschiedene Rezepte mit diesen Zutaten aus, z. B. als köstlichen Smoothie mit nativem Olivenöl extra, das viele gesundheitliche Vorteile bietet. -
Quinoasalat mit nativem Olivenöl extra angemacht
Heute geht es um Gemüse! Dieser Quinoa-Salat mit Gemüse und nativem Olivenöl extra ist ideal für Tage, an denen du es eilig hast und daher ein einzigartiges Gericht suchst, das schnell zubereitet, nahrhaft und reichhaltig ist. Er eignet sich aber auch perfekt als Beilage für ausgedehnte Mahlzeiten, bei denen du entspannt eine leckere Köstlichkeit genießen möchtest. Geeignet für Veganer, Vegetarier und mit einem Geschmack, der niemanden gleichgültig lässt, denn bei der Verwendung von nativem Olivenöl extra zum Braten und für Dressings ist ein gelungenes Ergebnis garantiert. -
Kürbisblüten-Tomaten-Suppe mit Nativem Olivenöl Extra
Wärme dich mit dieser Suppe auf! Sie enthält Kürbisblüten, Tomaten und Natives Olivenöl Extra, was ihr einen zusätzlichen Hauch von Geschmack und Aroma verleiht. Ein perfektes Gericht für diese Jahreszeit und super gesund. Der beste Weg für deine Kleinen, Gemüse zu essen! Und die beste Art, deinen Gaumen mit einem feinen, leichten und nahrhaften Gericht zu erfreuen. Setz dir die Kochmütze auf und mach dich an die Arbeit! -
Ofenfisch mit Kartoffeln, bestrichen mit nativem Olivenöl extra
Ein leichtes, gesundes und mediterranes Rezept, das dir mehr als einmal aus der Patsche helfen wird, da es einfach, schnell und lecker ist. Es ist sowohl für jeden Wochentag geeignet, an dem du Lust auf ein gesundes, schmackhaftes und sättigendes Gericht hat, als auch für ein improvisiertes Familienessen. Alles, was du tun musst, ist, den Fisch und die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln mit nativem Olivenöl extra zu bestreichen, und der Ofen erledigt den Rest... Während ihr darauf wartet, dass er gart... könnt ihr einen „Wermut“ zu euch nehmen, wie es in Spanien üblich ist, also einen Aperitif mit der Familie oder Freunden trinken, begleitet von ein paar Tapas. -
Fideuá mit Sofrito aus Nativem Olivenöl Extra
Fideua! Ein Gericht, das immer passt, sei es zu einem besonderen Anlass oder an einem gewöhnlichen Wochenende, an dem du dir etwas besonderes gönnen möchtest. Es ist ideal für jede Jahreszeit, um sich im Winter aufzuwärmen oder im Sommer Momente in der Sonne mit der Familie zu teilen. Dieses Rezept ist sehr lecker, weil in einer Pfanne Gemüse und Meeresfrüchte gemeinsam in Nativem Olivenöl Extra gebraten werden. Und das macht den Unterschied: im Geschmack, im Aroma und für den gesunden Twist. Probiere es aus, du wirst es lieben! -
In Olivenöl frittierte Kartoffeln mit scharfer Soße - Patatas Bravas
Heute probieren wir eine der berühmtesten Tapas der Welt, die in Olivenöl gebratenen Patatas Bravas! Machen Sie Ihr Rezept abfallfrei: Braten Sie die Kartoffeln mit ihren Schalen an und filtern Sie das Olivenöl, das Sie verwendet haben, mit einem Baumwolltuch. Rezept für in Olivenöl gebratene Patatas Bravas. -
Olivenölkuchen
Mit diesem Grundrezept kannst du 4 verschiedene Arten von Olivenölkuchen mit nativem Olivenöl extra zubereiten- Schokolade und Mandel- Banane- Karotte und Rosinen- Walnuss und Preiselbeere -
Süßkartoffel-Spinat-Quiche in nativem Olivenöl extra gebraten
Leckere Quiche mit Spinat und Süßkartoffeln! Sie wird mit saisonalen Zutaten und Olivenöl hergestellt, was sie zu einem schmackhaften und zugleich gesunden Gericht macht. Diese Süßkartoffel-Quiche ist ein vielseitiges Rezept, das die Kleinen im Haus dazu bringt, problemlos Gemüse zu essen, und der Köchin bei Familienmahlzeiten aus der Patsche hilft, wenn eine gesunde und schmackhafte Vorspeise gefragt ist. Das native Olivenöl extra spielt zum einen beim Braten und zum anderen beim Backen eine wichtige Rolle. Ausprobieren und selbst überzeugen! -
Grünkohl Salat
Grünkohlsalat mit nativem Olivenöl extra ist ein einfaches Gericht und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Er ist eine großartige Option für diejenigen, die es eilig haben. -
Schaschlikspieße in Sauce
Hier kommen die wahrscheinlich zartesten und leckersten Schaschlikspieße 😍😍. Ich liebe sie und esse diese am liebsten mit einem frischgebackenen Stück Brot. Hier mit dem Knoblauch-Käse-Brot 😜#meinkochbuch
-
Schweinebraten mit Kürbisragout und EVOO
Schweinefleisch mit Kürbisragout. Ein perfektes Gericht für kalte Winter Wochenenden. Das Wort Ragout kommt von dem französischen Verb ragoûter, was gleichbedeutend ist mit "die Sinne anregen". Du kannst dir also vorstellen, wie lecker das Ergebnis dank des nativen Olivenöls extra ist! -
Rote-Bete-Gazpacho mit Mango-Olivenöl-Vinaigrette
Rote-Bete-Gazpacho mit natives Olivenöl extra! Heute probieren wir eine Version dieses mediterranen Rezepts aus Südeuropa, mit einem etwas anderen Geschmack: rote Bete mit Mango-Vinaigrette! Gazpacho ist eine typische Vorspeise in Spanien, vor allem wenn sich die Sommersaison nähert und man sich mit etwas Leckerem und Nahrhaften abkühlen möchte. Natives Olivenöl extra ist eine sehr wichtige Zutat in diesem Gericht, da es ihm nicht nur Geschmack verleiht, sondern auch eine seidige Textur und einen schaumigen Touch. -
Bohnenconfit mit Zitrone, Safran und Zwiebel
Dieser Bohneneintopf ist keineswegs langweilig! Mit dem Saft der Zitrone, nativem Olivenöl extra und Safran, ist der Eintopf eine wahre Geschmacksexplosion. -
In Olivenöl frittierte Churros
Dieses in Olivenöl frittierte Dessert wird dich begeistern! Ein Teig aus Vollkornmehl, außen knusprig und innen zart, den man nach Belieben kombinieren kann: mit einem Glas Milch, Frischkäse, Schokolade, Joghurt... Ideal für Kinderfeste oder an Wochenenden, an denen man sich etwas gönnen möchte! Probier es auf die spanische Art mit einer Tasse Schokolade dazu! -
Pilztoast mit Extra Nativem Olivenöl
Du wirst diesen Toast mit Nativem Olivenöl Extra lieben! Sowohl als Aperitif, als auch als kleinen Vormittags- oder Nachmittagssnack... Und perfekt für die Tage, an denen du Gäste hast, um diese zu überraschen! Weich, leicht, vegan, einfach zuzubereiten... und sehr vielseitig! Da kann man drauflegen was man will. Es hat alles, um Erfolg zu garantieren! -
Bratwurst mit Sauerkraut
In den heißen Monaten passt zu diesem Gericht auch ein erfrischender Gazpacho – ein typisches spanisches, 100 % vegetarisches Gericht. -
Poké Bowl mit Zitronen-Olivenöl-Dressing
Ein Rezept, das für jeden geeignet ist! Diese Poké Bowl mit Zitronendressing ist ein Gericht, das jedem in der Familie schmecken wird. Folge einfach der Schritt-für-Schritt-Anleitung. Es handelt sich um ein Rezept, anhand dessen wir eine der Hauptverwendungen von nativem Olivenöl extra, nämlich das Dressing, veranschaulichen können. Und es ermöglicht uns, über den spanisch-mediterranen Lebensstil zu sprechen: Es steht immer eine Flasche natives Olivenöl extra auf dem Tisch, um Gerichten den letzten Schliff zu verleihen. -
Burger mit Hühnchen und Avocado
Wusstest du, dass Avocado eigentlich eine Frucht ist?Diese Burger mit Hühnchen und Avocado werden der Favorit deiner Familie sein. Und vergiss natürlich nicht, natives Olivenöl extra zu verwenden, um ihnen zusätzlichen Geschmack zu verleihen! -
Semmelknödel mit Soße
Wusstest du, dass Klöße ein altes orientalisches Gericht ist? Sie wurden im Mittelalter von den Arabern nach der Eroberung Spaniens in Europa eingeführt. -
Brokkolicreme emulgiert mit Olivenöl
Warme und nahrhafte Brokkolicreme! Ein ideales Rezept zum Aufwärmen - gesund und lecker - bei dem du jeden Löffel genießen wirst... Denn es wird mit unserem nativen Olivenöl extra zubereitet. Das Rezept eignet sich hervorragend als Vorspeise zu einem zweiten Gang mit Fleisch oder Fisch, aber auch als Hauptgericht, wenn du einige Scheiben Brot, Schinken oder Proteine hinzufügst.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/de/rezepte/15749022
Kommentare