Tortilla méxicana von Isabella

Erinnerungen an meine Kindheit in México - soooo lecker und abwechslungsreich!
Tortilla méxicana von Isabella
Erinnerungen an meine Kindheit in México - soooo lecker und abwechslungsreich!
Cooking Instructions
- 1
Hackfleisch braten und etwas würzen
- 2
Tortillas im Backofen bei 150 Grad 5 Minuten erwärmen und anschließend in ein Küchentuch einwickeln
- 3
Avocado 🥑 würfeln oder in Scheiben schneiden
Tomaten würfeln
Zwiebeln würfeln - 4
Salat waschen und in dünne Streifen schneiden
- 5
Salsa de tomate:
Eine Zwiebel mit den Tomaten in eine Schüssel geben und vermengen. Mit einigen Spritzern Tabasco, Salz, Peffer und 2 EL Tomatenketchup vermengen und zu einer salsa verarbeiten. Chili nach Geschmack - 6
Mais, Zwiebeln, Salsa, Avocado, Salat und Hackfleisch in Schüsseln geben
- 7
Nach Belieben und Geschmack belegen…
- 8
Die Tortillas werden gerollt und mit den Händen gegessen.
In México werden Tortillas auch mit gebratenem Rindfleisch, Huhn, Käse, Frijoles (Bohnen) und anderen Leckereien gegessen.
Guten Appetit!
Cooksnaps
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