Cumin

frische Brötchen, Briekäse, Ei, Grünzeug, Knoblauch, Kirschtomaten, Kreuzkümmel, Salz

Reis, Salz, Paprika und Tomatenmark, Petersilie, Zwiebeln, Paprikapulver süß, schwarzer Pfeffer, wenig Chillipulver, Kreuzkümmel und Minze, passierte Tomaten, Olivenöl, Knoblauchknolle

Zwiebel, Kartoffel, Möhre, rote Linsen, Wasser, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Brühwürfel, Butter, Minze, Paprikamark, Zitronen

Kartoffeln, Eier, große Salzgurken, mittelgroße Tomaten, Olivenöl, Zitrone, Zitronensaft, Cumin, Paprikapulver, Salz und Pfeffer, Feldsalat

Ein halber kleiner Bund Koriander, gehackt, Ein Bund glattblättrige Petersilie, gehackt, Esslöffel natives Olivenöl extra, Sorte Hojiblanca, gehackte grüne Chili, Portion zerdrückter Knoblauch, Teelöffel Kreuzkümmel, Esslöffel Rotweinessig, Esslöffel kaltes Wasser, Meersalz nach Geschmack, mittelgroßer Blumenkohl, in Röschen geschnitten, Natives Olivenöl Extra, Sorte Hojiblanca, rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten

gekochte Kichererbsen, gemahlener Kreuzkümmel und 1 gestrichener TL gemahlener Zimt, Wasser oder die Brühe, die beim Kochen der Kichererbsen übrig geblieben ist (Menge nach Geschmack, je nachdem, ob eine dick- oder dünnflüssige Creme erreicht werden soll), kleine Knoblauchzehen, Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, süßes oder scharfes Paprikapulver (wenn möglich aus der Region La Vera), Sesammus (Tahini), Koriander, natives Olivenöl extra (der Sorte Picual), Saft einer kleinen Zitrone oder einer Limette

kleine Dose Kichererbsen, Tomaten, Gurke, Schafskäse, Zwiebel, Olivenöl, Saft einer halben Zitrone, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel

Couscous, Gemüsebruhe, Eier, geriebener Käse nach Geschmack, Semmelbrösel, Kräuter nach Geschmack (Petersilie, Thymian, Schnittlauch etc.), Gewürze (Paprika, Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer)

ca. 500 gr Kürbis (geschält) oder Süßkartoffeln, Linsen, Sprossenkohl, Karotte, Zwiebeln, Knoblauchzehen, Tomaten Stücke (400 Gr.), Kidney Bohnen (400 Gr.), Brühe, Butaris Butterschmalz, Gewürze:, je 1 Tl. Kreuzkümmel, Koriander, Backkakao

große Zwiebeln, Olivenöl, Reisnudeln, Gewürzmischung (Kreuzkümmel, Cayenne Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Smoked Paprika, brauner Zucker), Milch, Paprika, Tofu, Maisstärke, Sriracha Sauce

Zwiebeln, fein gewürfelt, Knoblauchzehen, gepresst, Karotten, fein gewürfelt, Knollensellerie (mind. 200g), fein gewürfelt, rote Peperoni, fein gewürfelt, Peperoncini, halbiert und entkernt, in feinen Streifen, ca. 4 EL Tomatenpüree, Chilipulver (je nach gewünschter Schärfe), Paprika edelsüss (mittelscharf), Salz, Kreuzkümmel gemahlen, gehackte Tomaten à 800g

Sesamöl, Senf-, Kreuzkümmel- und Koriandersamen, Ingwer, fein gehackt, Schalotten, Paprika, Tomaten, Gemüsebrühe, Tomaten, geschält, Bio-Eier, Petersilie, Salz, Pfeffer, etwas Zucker, Dazu passt Reis oder Baguette

Schweinenacken/-rücken, Schinkenspeck, Zwiebel, Paprika, Passierte Tomaten, Knoblauchzehe, Brühe, Rotwein, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Honig, Süßer Paprika, Curry

Hackfleisch, Zwiebel, Tomate, Knoblauchzehen, Tomatenmark, Natives Olivenöl Extra, Fleischbrühe, Weißwein, Curry, gemahlener Kreuzkümmel, Extra natives Olivenöl, Ingwer

Filoteig, aufgetaut, Ghee oder Butter, flüssig, Zwiebel, große Süßkartoffeln, kleine Stange Lauch, Kumin-, Koriander- und Senfsamen, Feta, Paprikapulver und getrockneten oder frischen Oregano, Petersilie, Olivenöl, Salz, Pfeffer und etwas frischen Zitronensaft

Süßkartoffeln, Frühlingszwiebeln, je 1 TL Senf-, Kreuzkümmel- und Koriandersamen, Sesamöl, Ingwer, gehackt, Currypulver, z.B. Madras, Gemüsebrühe, Kokosmilch, Sesam, leicht angeröstet

Kartoffeln mehligkochend, Creme Fraîche, Möhren, Artischockenböden, feine Bohnen, Champignons, Lauch, mittlere Paprika, Tomaten, Fenchelknolle, kleines Glas grüner Spargel, Knoblauch

kleiner Hokkaido-Kürbis, Knoblauchzehen, Olivenöl, Spaghetti, Korianderpulver, Kreuzkümmel, Chili, Muskat, Mascarpone oder Schmand, Bio-Zitrone

Perlen-Couscous (Moghrabieh), Olivenöl, Zitronensaft, glatte Petersilie, Minze, Koriander, Tomaten, Landgurke, rote Zwiebel (optional), kernlose Oliven, Walnüsse, grob gehackt (nach Belieben: geröstet), Granatapfel (davon die Kerne)

Brokkoli, große Möhre, vorwiegend festkochende Kartoffeln, Knoblauchzehe, Kokosfett, Gemüsebrühe, schw. Pfeffer, Rauchsalz, gem. Kümmel, Kreuzkümmel, Jalapeño

Kartoffeln, Creme Fraiche, Senfsamen, Cumin, Bockshornklee, Zwiebeln, Olivenöl oder Butter, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Majoran, Safran

Linsen, Pizza Tomaten, Kichererbsen, Zwiebel gewürfelt, Knoblauchzehen gehackt, Karotte klein geschnitten, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Kurkuma, Kreuzkümmel, Chili, Salz

rote Linsen, mittlere rote Zwiebel, kleine Zucchini, Tomatenmark, Olivenöl, gehackte Tomaten, Spaghetti, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Kreuzkümmel, Wasser oder Gemüsebrühe

Rinderhackfleisch, Ei, Zwiebel, Feta, Semmelbrösel, Kreuzkümmel, Tomatenmark, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Oregano, Petersilie glatt, Olivenöl

Reis, gekocht oder vom Vortag, Hack oder Veggiehack, Je 1 Paprika, Zwiebel und Tomate, Je 1 TL Senfkörner, Kreuzkümmel und Koriander, Zucker, Salz und Pfeffer, Petersilie, Olivenöl, Käse zum Überbacken

Blumenkohl, Walnüsse, Salz, je 1-2 TL Kreuzkümmel und Paprikapulver edelsüß und geräuchert (je nachdem wie stark gewürzt ihr es mögt)

Rindfleisch, in Würfeln, Zimmertemperatur, große Zwiebeln, mind. 4 Paprika. zum Beispiel 2 grüne & 2 rote, Olivenöl, Paprikapulver, edelsüß, Paprikapulver, rosenscharf, Tomatenmark, mind. 1000 ml Rinderbrühe, Lorbeerblätter, ganze Pfefferkörner, je 2 TL oder nach Geschmack Bockshornklee, Kreuzkümmel, Koriander, Steinsalz