Paso a paso
- 1
Mezclar los 2 huevos con el azúcar y la ralladura de un limón entero y la mitad del jugo del limón...
- 2
Incorporar a la mezcla el aceite y el agua caliente y batir bien hasta que la mezcla quedé homogénea...
- 3
Incorporar la harina de a poco para que no se formen grumos si lo tamizan es mejor para que no se formen e ir mezclando hasta formar la masa...
- 4
Queda una masa líquida después de mezclar todo ahora ponerla en una fuente, previamente puesto aceite o mantera con harina espolvoreada para al momento de sacarla no se pegué y espolvorear con azúcar antes de poner al horno el budín...
- 5
Si les gusta más húmeda la masa pueden pinchar el budín ya hecho y ponerle un apenas caramelo líquido arriba...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mistic le encantará ver cómo quedó.
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