Paso a paso
- 1
Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio y saltee cebolla y tocino 4
minutos o hasta que el tocino suelte grasa y la cebolla se dore.
- 2
Añádales papa, mostaza, granos de elote y caldo, y deje hervir. Baje la flama y cocine 10 minutos o hasta que la papa se ablande. Revuélvale la crema, cebollín y pimienta al gusto, y deje calentar bien la sopa.
- 3
Se puede acompañar con pan tostado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio Parra le encantará ver cómo quedó.
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