Salsa blanca con perejil y cebolla

#delantaldorado Esta salsa espesa a base de leche, cebolla y perejil es deliciosa sobre pasta. Si lo deseas, cuela la salsa para retirar los grumos que hayan quedado, así como la cebolla y el perejil. La saque de internet la hice y me encanto!
Salsa blanca con perejil y cebolla
#delantaldorado Esta salsa espesa a base de leche, cebolla y perejil es deliciosa sobre pasta. Si lo deseas, cuela la salsa para retirar los grumos que hayan quedado, así como la cebolla y el perejil. La saque de internet la hice y me encanto!
Paso a paso
- 1
Derriti la manteca en una sartén a fuego lento; cuida que no se queme. Agrega la cebolla y cocina a fuego lento.
- 2
Añade la harina y fríe hasta que tome un color ligeramente dorado.
- 3
Añade la leche, el perejil, la sal y la pimienta. Deja hervir unos minutos a fuego lento, moviendo hasta el fondo para que no se pegue.
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