Budín de pan

Hola a todos acá les dejo esta receta que hice con pan de panchos que tenía frizados así que los aproveche para hacer este rico postre espero les guste ...
Budín de pan
Hola a todos acá les dejo esta receta que hice con pan de panchos que tenía frizados así que los aproveche para hacer este rico postre espero les guste ...
Paso a paso
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Cortar en trocitos el pan y remojar con la leche añadir la esencia, el azúcar y el huevo batir bien o pasar por licuadora
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Hacer el caramelo yo hago uno que se puede guardar que es súper recomendable se hace el caramelo con la taza de azúcar y cuando ya está listo se apaga el fuego y se añade media taza de agua hirviendo y se revuelve bien que se integre todo
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Añadir el caramelo al molde yo use una ollita por que no tengo molde... Poner la preparación a horno precalentado a 180 grados aprox por 1 hora y media aprox a baño María yo le puse papel manteca arriba para que no se haga una costra dura.
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Y nada a disfrutar...
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