Pollo con verduritas salteadas
Nataly Zuñiga Torres @cook_9855234
El acompañamiento es a elección personal, yo usé nidos de fettuccini.
Pollo con verduritas salteadas
El acompañamiento es a elección personal, yo usé nidos de fettuccini.
Paso a paso
- 1
Lavar pechuga de pollo, trozar en tiras y mantener. Cortar las verduras en cuadros y tiritas.
- 2
Echar un poquito de aceite en la sartén y sellar el pollo, condimentar (yo usé: sal, ajo y pimienta), y agregar las verduras con el vino, dejar que se cocine unos 15 min. Luego de eso echar los champiñones y dejar cocinando unos 5 minutos más. Yo reviso que el pollo y las zanahorias estén tiernas para saber que esté listo. Apagar el fuego y agregar salsa soya a gusto (es opcional).
- 3
Preparar un acompañamiento a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nataly Zuñiga Torres le encantará ver cómo quedó.
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