Budín de cochayuyo
C.Zencovich @elzenco
Paso a paso
- 1
Cocer el cochayuyo en una olla a presión, una vez cocido dejar escurrir y picarlo fino
- 2
Hacer un pino con la cebolla, cochayuyo, ajo, sal, pimienta (reservar)
- 3
Hacer un puré que puede ser de caja o natural y mezclar con el pino
- 4
Batir dos huevos y agregar la mezcla anterior y agregar un poco de queso rallado
- 5
Poner en una fuente y agregar otro poco de queso rallado encima para luego ponerlo al horno (180°-25 min) y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A C.Zencovich le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/12191762
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Papas gratinadas con queso parmesano
Unas de las bondades de la papa es que puedes cocinarlas de diversas formas.
-
-
Canastas de jamón rellenas
Me gusta mucho preparar estas canastas rellenas , porque tengo la opción de rellenar de vegetales, carne y queso. Son ideales para el desayuno o la cena. Y es una forma de hacer que los pequeños coman vegetales.
-
-
-
Gnocchi con carne molida
Si eres amantes de los gnocchi está es una buena opción, también puedes hacerlo servirlos con salsa blanca, pero en esta ocasión la hicimos con salsa roja y carne molida!!!
-
-
-
-
-
-
Tortitas de brócolis y zanahoria
Ideales para acompañar el desayuno, almuerzo o la cena y una forma diferente de hacer que los pequeños de la casa coman vegetales!! -
Papas horneadas en hiervas aromáticas
Muy buenas en momentos, para disfrutar de un platillo diferente y conservador.
-
-
-
Carne de res con mango, papas y cebolla
Trabajaba en la iglesia episcopal San matia de la comunidad de santana provincia peravia república Dominicana, daba el servicio de cocinera .me inspiró la receta la abundancia de mango .🥭
-
-
-
-
-
-
Escabeche de lomo de cerdo al repollo
Este plato es un plato exquisito y saludable, adecuado para compartir en cualquier bufé de una actividad social. Es muy rico y ligero, hecho para degustar en él almuerzo o la cena. Puede también hacerse con cerdo crudo, pero si el hambre ataca, cerdo ahumado del mercado. Todo económico y rápido.
-
Bolitas de papas con jamón y queso
#vegetal Para acompañar cualquier plato, o para picotear como entrante, estas bolitas de patata cocida al horno, son perfectas. -
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/12191762
Comentarios (3)