Garbanzos ❤️ para acompañar
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Paso a paso
- 1
Primero preparas un sofrito con la zanahoria, morrón, cebolla y especias (yo usé la procesadora y lo deje de conciencia como un puré). Esto lo salteas. Los garbanzos los procesas y quedarán como una pasta y la mezclas con tu sofrito en un recipiente
- 2
Cuando tengamos la mezcla del sofrito y los garbanzos, hacemos unas bolitas y las pasamos por pan rallado y avena.
- 3
Colocamos un sartén con un poco de aceite y las freímos
- 4
Finalmente las podemos acompañar como más nos guste. Es ideal para picotear, acompañar con arroz o ensaladas. Una forma rica de comer garbanzos ❤️
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