Ñoquis de calabaza y harina integral
Cynthia Ramos @cook_21065771
Paso a paso
- 1
Cortar a la mitad la calabaza y cocinar a fuego bajo durante hora y media
- 2
Una vez cocida hacer puré de calabaza agregar el huevo y la harina *no amasar* incorporar hasta que esté todo integrado con córnet
- 3
Hacer rollitos, cortar en trocitos, y listo!
- 4
Hervir agua con sal a gusto y cuando rompa el hervor tirar los ñoquis hasta que floten
- 5
Para la salsa: disolver la harina en una pequeña cantidad de leche fría. Incorporar el resto de la leche. Cocinar e incorporar el aceite.
- 6
Una vez que floten servir y poner un poco de salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia Ramos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/12337497
Recetas similares
-
-
-
Pan de harina de garbanzos y avena integral
Delicioso pan para acompañar el desayuno o la merienda.
-
-
Pechugas rellenas en salsa de bechamel y queso
Esta receta es excelente para una cena, o para impresionar los comensales,
Catering goumet -
berenjena a la bechamel
Esta receta es deliciosa y más para los amantes de la berenjena y los vegetarianos, es super fácil de hacer.
-
-
-
Lasaña de Jamón y picadillo de vegetales sin Horno y sin molde!
Sorprendida y feliz de haber hecho esta receta a mi hijo de 12 años, para variar un poco y me ha quedado súper buena y lo mejor con el plato vacío!!
-
-
Pan de calabaza
Prepare estos ricos y sencillos panecillos de calabaza para la cena, son ligeros y deliciosos, mi familia quedó encantada, espero se animen y los preparen
-
-
-
Quesillo de calabaza
El quesillo es un postre venezolano de cuatro ingredientes, de muy fácil elaboración, en esta oportunidad le he agregado un ingrediente adicional que es la calabaza de mantequilla, que por su delicado sabor y cremosidad le aporta un sabor nuevo para los que les guste experimentar, aquí la receta -
-
Calabaza (Auyama) guisada a la japonesa
Les comparto calabaza (Auyama) guisada a la japonesa. La calabaza contiene betacaroteno, sustancia muy útil en la prevención del cáncer. ☺️Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 289Kcal／Proteína 3.4 gr／Grasa Total 0.2g／Carbohidratos 68.4 gr／Sodio 2.5gyoutu.be/Uzhv9iWjTbo
-
-
Muffin salados de zanahoria
Estos muffins salados son perfectos para cualquier cena rápida.
-
Chocó galletas de avena integral 🍪
Siempre me gusta preparar meriendas saludables para mis hijos y por que no, también para compartir con amigos y familiares. -
Ñoquis con carne molida y ensalada
Los ñoquis son un clásico italiano: una pequeña porción de masa cocinada, que se acompaña con las distintas salsas de pasta. La masa de patata de la que están hechos tiene una textura muy agradable. -
Puré de papas y zanahorias
Esta es una guarnición que a mi en lo particular me encanta ya que es una variación a lo común. -
-
-
-
-
-
-
-
-
Tarta de pollo y zanahoria
Preparé un pollo horneado y me sobró y preparé está tarta.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/12337497
Comentarios