Garrobo guisado.🇸🇻
ircia de mejia @IRCIA2410
Es un platillo exótico y rural de mi país, este travieso hoy lo hice platillo porque era el que se estaba comiendo nuestra pequeña huertita.... espero disfruten de mi receta.
Garrobo guisado.🇸🇻
Es un platillo exótico y rural de mi país, este travieso hoy lo hice platillo porque era el que se estaba comiendo nuestra pequeña huertita.... espero disfruten de mi receta.
Paso a paso
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Se mata y se limpia por completo apartando todas las vísceras y la piel con una navaja filuda, luego se corta en trozos y se deja en el jugo de limón hasta que cambie por completo a color blanco, se pone a cocer a fuego lento con agua, orégano y la pimienta con comino y los ajos por unos 15 min.
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Ya pasado los 15 minutos de cocción agregar los vegetales en tiras julianas más la salsa naturas y el sobre de especias completa.(yo le Eché un poco de consomé de pollo ps.. su gusto es similar a la carne de pollo pero es opcional)
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Dejar su cocción por 10 minutos más y Bon a petti❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ircia de mejia le encantará ver cómo quedó.
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soy una chica de principios cristianos, multifasetica que le encanta cocinar.
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