Paso a paso
- 1
Sacar la merluza de la bolsa y lavar, secar y reservar.
- 2
Hacer la mezcla.para el batido con la harina, yemas, condimentos y la cerveza, revolver, debe quedar ligero y hacer espumita.
- 3
Calentar el aceite en un sartén y pasar los filetes por el batido, cuidando que este cubra el pescado por ambos lados, pero sin que queden excesos.
- 4
Poner a freír y ya está! deliciosa merluza frita para saborear!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loreto le encantará ver cómo quedó.
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