Nabo Encurtido

Mi papá y yo compartimos muchas cosas. El gusto por los encurtidos es una de ellas.
Él aprendió a hacerlos y me enseñó. Ahora que nos separa una gran distancia desde Lima hasta Cusco no puedo comer los suyos así que preparo mis propios encurtidos.
Nabo Encurtido
Mi papá y yo compartimos muchas cosas. El gusto por los encurtidos es una de ellas.
Él aprendió a hacerlos y me enseñó. Ahora que nos separa una gran distancia desde Lima hasta Cusco no puedo comer los suyos así que preparo mis propios encurtidos.
Paso a paso
- 1
Esta preparación es fácil. Mi papá usa más cosas, pero con estos pasos conseguirás buenos encurtidos, lo único importante es saber esperar.
- 2
Pelar y lavar los nabos.
- 3
Cortar en finas láminas.
- 4
Colocar los nabos en los frascos y agregar la mezcla de vinagre, agua y azúcar.
- 5
Dejar encurtir por al menos 1 semana.
- 6
Disfrutar. También se puede preparar con unos pequeños cortes de zanahoria.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pepinillos agridulces
Los pepinillos encurtidos son una delicia, sirven para realzar otros platos, como guisos, ensaladas, pero sobre todo para las hamburguesas y sándwich quedan excelentes, son de fácil preparación y los consumimos frescos . Zobeida Urdaneta -
Anchoas caseras en oliva
Hola, soy amante de las anchoas, pero cada día luchamos con el alto precio de estos artículos, que como no son de primera necesidad son muy costosos y una cantidad mínima del producto. Por eso me dedico a aprender cómo preparar esos productos y me sigo dando gusto por muy bajo precio, aquí estas deliciosas anchoas Zobeida Urdaneta -
Masa madre líquida (poolish)
El uso de las masas madres en los panes, los enriquecen, le brinda a la masa un alto grado de aroma, hace que la masa crezca más, usando menos levadura, esto hace que el pan sea más natural y sano, pero de una gran calidad y un sabor exuberante. Esta masa se debe preparar con 24 horas de antelación a la preparación de la masa que vayamos a elaborar. Se prepara con un porcentaje igual de harina y agua. Zobeida Urdaneta -
Habichuelas con dulce
Es un plato muy especial para la república Dominicana 🇩🇴 ya que es una tradición de nosotros los isleño hacerlas el viernes Santo y pasar hasta el domingo disfrutando ✨❤️ Pamela Marte -
Mermelada de tomates Cherry con albahaca
Amo las mermeladas, tomar un desayuno o merienda con una rica tostada y una suave mermelada es lo máximo, pero se han puesto bien costosas, para lo fácil que es prepararlas, y con poco e imaginación podemos hacer nuestras mermeladas con los sabores que más nos gustan, aquí mi creación del día de hoy Zobeida Urdaneta -
Carne molida guisada
Esta receta la preparo como mi madre me enseñó y siempre me queda deliciosa. Ingrid Sánchez -
Tacos de carne molida de res 🌮
Estos taquitos se han convertido en unas de las cenas favoritas de mis niños, me sacan mucho de apuro cuando quiero prepararle algo rápido, ya que cuando cocino carne molida para el almuerzo siempre queda un poco, y es aquí donde aprovecho y preparo estos fáciles y deliciosos tacos. Ingrid Sánchez -
Arroz con pollo (a la mamola)
Es una receta que mi mamá enseñó a mi hermana y ella me enseñó a mi Abigail Machado -
Sándwich de huevos revueltos mantequilleros
Estos huevos mantequilleros, son un recuerdo que atesoro, porque es un nombre que le puse a los huevitos revueltos que mis hijos amaban cuando eran niños, pero que hoy día cuando los visito , les preparo y sus caras de felicidad me dan las gracias y me dicen “ yo los preparo pero no me quedan igual”, bien hoy los hice y me preparé este sándwich que se me antojó, como siempre quise compartir con esta hermosa comunidad de Cookpad. Zobeida Urdaneta -
Ensalada de remolacha, ajo y perejil
ESTA ES UNA ENSALADA MUY DELICIOSA Y NUTRITIVA, ES IDEAL PARA ACOMPAÑAR ARROCES, Y OTRAS ENSALADAS.LA COMBINACION DE LA REMOLACHA CON EL AJO Y EL TOQUE DE PEREJIL RESULTAN FORMIDABLE.ESPERO QUE SE ANIMEN A PROBARLA... juan rosario -
Arroz integral con champiñones y zucchini
El arroz integral es rico en fibra y mejora la función intestinal. La fibra de este contribuye a que el cuerpo lo asimile más lentamente que el arroz blanco. Contiene más proteína y da mayor saciedad por lo que es ideal en caso de dietas de adelgazamiento o un estilo de vida más saludable. Lo puedes preparar de muchas formas he aquí una de ellas. Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano -
Chicharrón
A quien no le gusta el chicharrón? Y qué mejor que comerlo acabado de hacer, con la piel crujiente y la carne súper tierna, yo lo preparo al horno, para no agregar más grasa a la grasa y para que el sabor de la carne se enaltezca Zobeida Urdaneta -
Galletas de mantequilla caseras
Quise hacer esta receta para dar cosas caseras a mis hijos, puedo controlar la cantidad de azúcar y que sea lo más natural posible Fatiana Sanchez -
Salsa Sriracha Low cost
Versión low cost de la receta original, utilicé los ingredientes que tenía a mano en el momento. Leslie Dahiana Mella Díaz -
Macarrones de cajita con queso a mi manera
Ideal para un plato rápido y súper delicioso. Estos macarrones les encantan a mis niños, cada vez que se los preparo no dejan ni un chin en el plato. Ingrid Sánchez -
Corn Pudding
El **Corn Pudding** es una auténtica receta del Sur de Estados Unidos. Es un plato maravilloso que va bien con pollo, pavo, jamón o carne de cerdo. Es maravilloso para la gran multitud en el día de Thanksgiving y Navidad. Es muy fácil y rápido de hacer. MariCakes -
Parrillada de chorizo y zuchinni
Tenía días antojada de comer chorizo y por mi dieta se me complicaba. Encontré en el supermercado una opción con todos los ingredientes y conteo calórico. Me decidí y quedó súper rico #4ingredientesMxrdoz
-
Chicharrón de cerdo en el Air fryer
Esta es una forma diría que más sana de hacer chicharrones si tienen la oportunidad Eduardo Arsenio Peña Almonte -
Pizza de queso con peperone
En tiempo de aislamiento o cuarentena los niños hay que entretener los y qué mejor forma de cumplirle su antojos y hacerlos participe en ello. Crisaury -
Locrio de arenque Dominicano
A pesar que es una receta tradicional de mí país, es la primera vez que la preparo. De niña recuerdo que mi madre lo preparaba de vez en cuando en casa y daba gusto probar lo delicioso que le quedaba… En fin, en estos días tuve un antojo y le pregunté a ella cómo prepararlo y este fue el resultado, quedó tan delicioso como el que ella preparaba. Ingrid Sánchez -
Passion fruit mojito
Para los amantes del mojito, los amantes de la chinola (maracuyá, passion fruit) y para los amantes de las bebidas refrescantes, esta variación del mojito es espectacular.#1receta1arbol #recetasborrachas Andruis -
Vegetales parrillados
El consumo de vegetales es algo esencial en nuestra alimentación y para esto es bueno hacerlos de formas variadas y ricas a la vez. chef pizmar -
Bizcocho de chocolate en sartén
Para los que no usan el horno, este bizcocho en sartén en una alternativa. Luz Cocina a Mi estilo -
Ensalada alemana (Schichtsalat)
Estuve visitando a mis en amigas Alemania y una de ellas me paso la receta de esta ensalada, y de paso me traje una parte de los ingredientes de allá también 🍴🍽 es la primera vez que la hago y no tenía en casa un envase de cristal así que la hice en uno de plástico, espero les guste la ensalada tanto como a mi . Scarlett Arias -
Pasta con Berenjenas y tomates al grill
No quería comer carne y tampoco quería la clásica salsa... Así que lo puse al grill para tener ese sabor fuerte de los vegetales y a la vez el sabor casi natural de la pasta... Marivell Contreras -
Chuleta de cerdo con piña y tallarines fritos
Un plato oriental, rico para un domingo en familia, cargado de sabor y color, lo compartimos este domingo en casa, aquí les dejo mi receta Zobeida Urdaneta -
Lollipop de pollo
Esa es una divertida receta para dar a los comensales como entrada mientras llega el plato fuerte. Es super rápida y fácil. Catering Gourmet Ramirez -
Buñuelos de Yuca en Almíbar
Mi esposo es loco con los buñuelos dulces, estuve buscando los buñuelos tradicionales que se hacen en mi país, y dí con esta receta en internet...Espero que les guste es Muy deliciosa!! Monikin2 -
Estofado a la japonesa / Nikujaga
Nikujaga[nikullagá] es un guiso de carne y papa japonés. Es una cocina casera y más famosa en Japón. Vamos a cocinar conmigo. ☺︎◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 238Kcal/Proteína 11.5g/Grasa Total 4.1g/Carbohidratos 36.8g/Sodio 2.0gyoutu.be/sZW2G-K5fMM Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 -
Tradicional orange juice
Esta es una receta que todos deben conocer, pero ya que me encanta preparar cosas para tomar he aprovechado para este rico vaso.. Andruis
Más recetas
Comentarios (2)