Ñoquis con salsa bolognesa
Esteban Velazco @vesteban32
Cómo todos los meses, este 29 se comen unos ricos ñoquis!
Ñoquis con salsa bolognesa
Cómo todos los meses, este 29 se comen unos ricos ñoquis!
Paso a paso
- 1
Ponemos en una olla la cebolla y los dos morrones bien picados
- 2
Llevamos a fuego medio bajo y los rehogamos (yo personalmente le pongo un poco de aceite y un chorrito de agua, para que no se friten tanto)
- 3
Cuando se evapora el agua, le agrego la carne picada
- 4
Revolvemos cada tanto, y cuando no queden restos de carne rosada, agregamos el puré de tomate, sal y condimentos a gusto
- 5
Luego, ponemos a hervir el agua para los ñoquis, mientras vigilamos la salsa.
- 6
Una vez preparados los ñoquis, servimos y agregamos la salsa encima, y a disfrutarlos.
- 7
Si te sobra salsa, la pones en un tupper, y la frizas, hasta el próximo 29 😬🤭
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Velazco le encantará ver cómo quedó.
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