Lasaña Mixta
Viendo las recetas de lasaña en diferentes sitios, decidí realizar una mixta con que da una combinación de sabores deliciosos #mitoque
Lasaña Mixta
Viendo las recetas de lasaña en diferentes sitios, decidí realizar una mixta con que da una combinación de sabores deliciosos #mitoque
Paso a paso
- 1
Poner a cocinar la pechuga con sal y un poco de cebolla picada, aparte poner a cocinar la carne con sal al gusto, 1 cdta de paprika y 1cdta de ajo en polvo.
- 2
Esperar a que se cocinen bien, poner a reposar la carne, y la pechuga esperar que se enfríe y desmenuzar.
- 3
La salsa para carnes picar en trozos grandes el pimentón y la cebolla, los tomates partir en cuatro, poner a sancochar todo en una olla por 5 minutos
- 4
Cuando pasen los cinco minutos retirar del fuego, quitar a los tomates la cáscara y licuar sin el agua, agregar sal al gusto, y una cdta de orégano yblicuarl un minuto más. Poner a reducir a fuego bajo revolviendo constantemente.
- 5
Para la salsa bechamel poner 400 ml a calentar junto con la mantequilla, en un pocillo revolver los 100 ml de leche restante con la cda de harina hasta que se disuelva y no queden grumos, cuando la leche y la mantequilla estén a punto de hervir agregar poco a poco la mezcl@ de leche con harina y seguir revolviendo hasta que la salsa esté en el punto.
- 6
La salsa está en el punto cuando unte el lomo de una cuchara y al pasar el dedo por la salsa esta no se una.
- 7
Cocinar la pasta por 7 minutos, buscando que ablande pero no mucho. (Utilicé el agua donde cocine la pechuga para esto). Echar la pasta en el agua caliente de a una y estar moviendola para evitar que se peguen, cuando esté lista sacar y dejar secar.
- 8
Luego empezar a colocar los ingredientes por capas, primero una de salsa bechamel, luego una de pasta, luego una de carne, una de salsa para la carne, una de queso, una de pasta, una de pollo, una de salsa bechamel, una de queso, una de champiñones, una de salsa bechamel y por último otra de queso.
- 9
- 10
Poner al horno precalentado a 180 grados por 20 minutos, retire del horno, sirva y a disfrutar
Recetas similares
-
Pasta a la boloñesa y bechamel
Verdad que se ven deliciosas? y así quedaron definitivamente deliciosas. Este excelente plato de pasta fue el resultado de los sobrantes que quedaron de la lasaña, hasta con los sobrantes podemos crear recetas inimaginables. Tengo que expresar que soy amante de la comida Italiana y siempre aprovecho una brecha para preparar una que otras de sus deliciosas recetas.
-
Lasaña de Jamón y picadillo de vegetales sin Horno y sin molde!
Sorprendida y feliz de haber hecho esta receta a mi hijo de 12 años, para variar un poco y me ha quedado súper buena y lo mejor con el plato vacío!!
-
Lasaña en salsa boloñesa
Hoy no era ningún día especial, pero quise celebrar la vida, las decepciones y los nuevos comienzos. No hay mejor forma de cuando la vida te ponga una cara fea, tú brindarle tu mejor sonrisa y tu mayor esfuerzo para seguir hacia delante, y así lo hice con esta receta. -
Lasaña de papa
Tenía deseo de una lasaña, pero solo tenía papas, así que prepare algo parecido.
-
Garbanzos Supreme
Soy un fan absoluto de las legumbres, un día quince realizar un experimento con algunos ingredientes que me encantan para ver si podía reunirlos en una receta fácil y accesible.
-
-
-
Pastelón de berenjenas
Me encanta las berenjenas y quiero compartir con ustedes este que hice. -
-
-
-
-
Cazuela de papas 🥔 con albóndigas bañada en salsa y queso 🧀
Nunca está de más unas ideas 💡 creativas, las vi y las hice
-
-
Tabulé
Esta ensalada es tradicional de la comida Árabe, voy a comenzar con ella y les voy a presentar las salsas tradicionales, el quibe en diferentes recetas hasta presentar el plato completo
-
Pimientos gratinados, rellenos de cerdo
Cuando es temporada de estos pimientos hay que aprovecharlos, son deliciosos para condimentar guisos, arroz, granos, pero rellenos son de otro nivel, hoy los preparé rellenos de cerdo molido, queso y bechamel -
Sazonador en polvo para carnes horneadas o fritas
El sazonador en polvo para hornear es una receta creada desde cero de mi propia autoria, creada a través del tiempo con los condimentos utilizados usualmente para preparar las carnes para horno que comemos en Navidad en mi pueblo. Lo cree convinando diferentes técnicas hasta llegar a la técnica perfecta y que le da un toque de sabor a las carnes.
-
Hamburguesas de res caseras
Mis hijos gustan mucho de las hamburguesas y me gusta prepararlas en casa. Así se que estamos comiendo algo saludable.
-
Pechuga de pollo parmesana
Un plato rápido, con mucha frescura, con muchos sabores y bien equilibrado, los invito a probar mi versión de este pollo a la parmesana.#10semanas -
Pizza de pan de molde
Si te apetece una pizza y no tienes mucho tiempo, mira esta receta de pizza con pan de molde. Rápido y fácil -
Pizza para solteros
La pizza es por mucho la comida preferida de cualquier soltero, la pides cuando estas solo, viendo una película en domingo, o cuando invitas a los chicos a una buena partida de play, de dominó o cartas, o ese día que pasas bajo las sábanas, por eso quise formular una masa fácil y perfecta, es firme, crocante y lo más importante ligera, un buen piso para que le coloques los ingredientes que te provoquen y sólo inviertes dos horas en preparación. Anímate y serás digno de muchas alabanzas y lo que es mejor se hará tu preferida. Buen provecho -
Pechugas Rellenas de trigo en salsa de queso 🧀
Esta receta fue creada en 2005, para un montaje de la universidad... Este restaurante era con temática árabe, dimos varias opciones y en conjunto con las demás compañeras elegimos la mía, PECHUGAS RELLENAS DE TRIGO EN SALSA DE QUESO🧀. Luego en 2014 gane un primer lugar en el renglón Aves en un gastronómico interuniversitario.Espero que les guste y que sea de muy buen provecho.
-
-
Pancakes bien esponjosos servidos con queso crema
Estos pancakes quedan deliciosos, el queso crema le da una excelente combinación y con un toque a mi manera para que queden más esponjosos. -
-
Albóndigas
Estás ricas albóndigas. Puedes acampanarlo con una ricas habichuelas y arroz 🍚 o una pasta 🍝 -
Pastelón de cortado
Este plato es una especialidad de mi papá, en las cenas de Navidad y año nuevo siempre lo preparaba, es muy rico!
-
Salsa bechamel con queso
Tomé como base la salsa bechamel tradicional, solo que le agregué un poco de queso. -
Berenjenas 🍆 fritas rellenas de carne
Para los amantes de la berenjena 🍆 una forma diferente de crearla -
Ñoquis al gratén
Sencillos, receta para principiantes, la manera de lucirse cuando no se es experto es con un gratén y qué mejor que unos ñoquis de esos que venden listos, JAJAJAJAJAJA, receta para solteros. Vamos, a cocinar
Más recetas
Comentarios