Masa: poner harina, azúcar, sal y manteca y batir en batidora agregar el agua, ralladura de limón

Envolver en nylon o film y poner en refrigerador por 30 minutos mientras hacemos el relleno

Relleno: pelamos las manzanas 🍏 las cortamos en gajos las llevamos a fuego en olla con 300 g azúcar, canela y jugo de 3 limones, dejamos acaramelar y reducir y listo enfriamos un poco para ponerlo sobre la masa.

Estiramos la masa y ponemos en molde, también sirve para tarteletas o pasta frola

Horneamos 40’ a horno 375 F creo seria 180º C