Ñoquis de remolacha (¿otra vez?)
#integrales No es que me olvidé que hace poco publiqué esta receta! Peroooooo, faltaba la versión un poco más saludable... sin papa La que como yo! Hoy 29 amase con unos hermanos del seminario los ñoquis re fáciles... Pero yo también quería ñoquis! Así que ayer me jugué un poco de remolacha y harina integral y salió esto! Más fácil que los otros... Otro sabor!
Ñoquis de remolacha (¿otra vez?)
#integrales No es que me olvidé que hace poco publiqué esta receta! Peroooooo, faltaba la versión un poco más saludable... sin papa La que como yo! Hoy 29 amase con unos hermanos del seminario los ñoquis re fáciles... Pero yo también quería ñoquis! Así que ayer me jugué un poco de remolacha y harina integral y salió esto! Más fácil que los otros... Otro sabor!
Paso a paso
- 1
Miren si será fácil la receta... Ponemos en un bowl el puré de remolacha (en mi otra receta de ñoquis explico cómo se hace). Y agregamos la mitad de la harina así de golpe. Integramos bien!
- 2
Por qué la mitad? Porque a veces la harina integral absorbe más o menos líquido... Entonces cuando tenemos la masa como en la foto anterior. Vamos agregando de a poco la harina restante (les va a sobrar aprox una cucharada grande, que vamos a usar también) acá ya metemos manos limpias! Aviso: les van a quedar rojas las manos, pero con detergente sale!
- 3
La textura es de una masa blanda pero que no se pega! Cómo se ve en la foto!
- 4
Con el resto de la harina armamos los clásicos choricitos y los espolvoreamos (a lo milanesa)
- 5
Cortamos y damos forma!
- 6
Se pueden freezar! Pero ojo no deben quedar amontonados! Con estas cantidades saco dos platos! El recipiente blanco al freezer, el metálico a la olla con agua y sal...
- 7
Se cocinan como cualquier ñoquis... Entre 2 y 3 minutos de hervor, cuando emergen a la superficie los sacamos con espumadera derecho a la salsa... Aclaro la harina integral es más pesada, tardan un poquito más... Y los ñoquis parecen poco pero llenan!!!!
- 8
Salsa fácil: en un sartén ponemos todos los ingredientes menos el perejil, calentamos hasta mezclar, se hace en 3 min. Agregamos los ñoquis y finalmente el perejil. Buen provecho!
- 9
Aquí dejo el link de los ñoquis re fáciles... Fíjense que cambia el color, y el sabor (si no les gusta la harina integral no recomiendo esta receta...) https://Cookpad.com/ar/recetas/13376697-ñoquis-re-fáciles-de-remolacha-y-leche?invite_token=aaLtHPTN5w5bwHeWUoGBt9z7&shared_at=1598720086
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ñoquis al gratén
Sencillos, receta para principiantes, la manera de lucirse cuando no se es experto es con un gratén y qué mejor que unos ñoquis de esos que venden listos, JAJAJAJAJAJA, receta para solteros. Vamos, a cocinar
-
Ñoquis con carne molida y ensalada
Los ñoquis son un clásico italiano: una pequeña porción de masa cocinada, que se acompaña con las distintas salsas de pasta. La masa de patata de la que están hechos tiene una textura muy agradable.
-
Ensalada de remolacha, ajo y perejil
ESTA ES UNA ENSALADA MUY DELICIOSA Y NUTRITIVA, ES IDEAL PARA ACOMPAÑAR ARROCES, Y OTRAS ENSALADAS.LA COMBINACION DE LA REMOLACHA CON EL AJO Y EL TOQUE DE PEREJIL RESULTAN FORMIDABLE.ESPERO QUE SE ANIMEN A PROBARLA...
-
Brazo gitano de chocolate y remolacha
Tenía unas remolachas ralladas en la nevera y se me ocurrió hacer este postre. -
-
Tarta de pollo y zanahoria
Preparé un pollo horneado y me sobró y preparé está tarta. -
Pastelón de berenjenas
Me encanta las berenjenas y quiero compartir con ustedes este que hice. -
Pizza borde de queso 🧀 🍕
Pizza en familia! Significa para nosotros ver una peli y compartir un momento agradable. Todo empezó con una pizza que compramos por falta de tiempo para preparar el almuerzo, y a partir de ese día todas las pizzas llevan película familiar. Para hacer ese momento más nuestro pues ahora yo hago las pizzas! Y les comparto esta con borde de queso que a todos nos encanta pues somos Cheese lovers! 🧀❤️ #pizza #queso
-
Pizza de coliflor
Una alternativa para comer coliflor y disfrutar de una deliciosa pizza baja en calorías. -
-
berenjena a la bechamel
Esta receta es deliciosa y más para los amantes de la berenjena y los vegetarianos, es super fácil de hacer.
-
Ensalada fresca de pollo y vegetales variados
#porunmundomejor# Esta es una rica ensalada de pollo reciclado y verduras frescas. -
Pastelón de cortado
Este plato es una especialidad de mi papá, en las cenas de Navidad y año nuevo siempre lo preparaba, es muy rico!
-
Papas en salsa bechamel. A mi estilo!!
Me encanta ésta receta! Cada vez que tengo tiempo no dudo en prepararla.
-
Pizzas con tortillas mexicanas
Ideal para los más pequeños. Estas deliciosas pizzas estarán lista en solo minutos.
-
Berenjenas a la parmesana
Un clásico de la cocina italiana, con sabor mediterráneo y fácil de preparar. -
-
Cazuela de papas 🥔 con albóndigas bañada en salsa y queso 🧀
Nunca está de más unas ideas 💡 creativas, las vi y las hice
-
Torta de papa
Esta torta de papa es un acompañante diferente y que puedes usar también como desayuno o cena por sí sola, es muy rica y la puedes condimentar con lo que tengas , las puedes hacer individuales -
Salsa bechamel con queso
Tomé como base la salsa bechamel tradicional, solo que le agregué un poco de queso. -
Coditos con chorizo y queso
#familia Recuerdo que de pequeña me gustaban mucho los coditos. Mi madre los preparaba y ahora yo a mis niños. -
Pastelón de berenjenas, salsa pizza y coco
Siempre me ha gustado la comida con coco, hace unas semana hice un pastelón de berenjenas y quise combinar su exquisito saber con el de la leche de coco y walaaa 😍😋
Lishardy Reyes Aquino -
Rollos berenjenas mozzarella con pechuga de pollo
Una opción "light" y deliciosa para los amantes de las berenjenas. La pechuga de Pollo puede ser sustituida por Pavo.
-
Pizza casera de pollo
A mis niños les encantó. Disculpen la foto, casi ni la tomo. Se lo comieron todo. -
-
-
-
Pechugas Rellenas de trigo en salsa de queso 🧀
Esta receta fue creada en 2005, para un montaje de la universidad... Este restaurante era con temática árabe, dimos varias opciones y en conjunto con las demás compañeras elegimos la mía, PECHUGAS RELLENAS DE TRIGO EN SALSA DE QUESO🧀. Luego en 2014 gane un primer lugar en el renglón Aves en un gastronómico interuniversitario.Espero que les guste y que sea de muy buen provecho.
-
-
Lasaña de Jamón y picadillo de vegetales sin Horno y sin molde!
Sorprendida y feliz de haber hecho esta receta a mi hijo de 12 años, para variar un poco y me ha quedado súper buena y lo mejor con el plato vacío!!
Más recetas
Comentarios (3)