Salmón a la mantequilla en salsa de piures
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Amo el salmón, así es que encontré una manera de hacerlo muy intensa y sabrosa con el toque que le dan los piures
Salmón a la mantequilla en salsa de piures
Amo el salmón, así es que encontré una manera de hacerlo muy intensa y sabrosa con el toque que le dan los piures
Paso a paso
- 1
Aliñar con sal el salmón y reservar. Luego en un sartén con aceite y mantequilla dorarlos bien por ambos lados y dejar cocinar por 7 minutos.
- 2
Una vez listos retirar del sartén y en este mismo agregar los piures picados hasta que estén dorados y cocidos.
- 3
Agregar crema, sal, ajo molido y una pizca de merkén. Mezclar y dejar cocinar por dos minutos.
- 4
Una vez lista la salsa colocarla en el plato y sobre esta colocar el salmón. Decorar con ají entero para darle más color y armonía a nuestra preparación.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicole Moller / @chefnicolemoller le encantará ver cómo quedó.
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Chef Nicole MöllerTitulada hace más de 17 años de gastronomía Internacional en Universidad tecnológica Inacap ,con cursos anexos en Harward de cocina saludable y nutrición con una vasta además de su destacada trayectoria, amante de la gastronomía y creadora de muchas recetas estampando un sello único en cada una de sus preparaciones.Siendo tremendamente feliz compartiendo mis recetas en Cookpad.Instagram @chefnicolemollerFacebook Nicole Solange Mölleryoutube.com/channel/UC2Ia0vwVYGlyFIcp0zE1XxA
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