Pepinos encurtidos
Erica Schmidt @CookErica_Sch
Ideal para sándwich, acompañar carnes, en ensaladas con lo que más te guste
Pepinos encurtidos
Ideal para sándwich, acompañar carnes, en ensaladas con lo que más te guste
Paso a paso
- 1
Cortar en rodajas finas el pepino, colocar en un recipiente espolvorear con sal gruesa, mezclar y dejar reposar por 1/2 h
- 2
Mezclar en una jarra todos los ingredientes restantes, hasta que se disuelvan.
- 3
Transcurrida la media hora, colocar los pepinos en un colador y lavar.Dejar escurrir. Colocar en un frasco, con tapa, y luego llenar con el preparado del paso anterior.Tapar llevar a la heladera, dejar reposar por lo menos 24h para que tome todo el sabor y listo a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erica Schmidt le encantará ver cómo quedó.
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Cocino desde pequeña,me encanta probar nuevos sabores y cocinar con mis hijos .
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