Masa de pizza 🍕con levadura fresca

Subí recetas de masa de pizza con levadura instantánea para la parrilla y para hacer en el horno. Hoy voy a usar levadura fresca para tener otra alternativa. El cuidado de siempre es que la sal no tome contacto directo con la levadura. A esta masa la podés saborizar con canela, tomillo, romero, orégano y hacer unos pancitos.
Masa de pizza 🍕con levadura fresca
Subí recetas de masa de pizza con levadura instantánea para la parrilla y para hacer en el horno. Hoy voy a usar levadura fresca para tener otra alternativa. El cuidado de siempre es que la sal no tome contacto directo con la levadura. A esta masa la podés saborizar con canela, tomillo, romero, orégano y hacer unos pancitos.
Paso a paso
- 1
Desgranás la levadura fresca agregás una cucharada de azúcar y un poquito de agua tibia. Tapás con un plato y dejás reposar 15 minutos
- 2
En un recipiente o en la mesada mezclas la harina con la sal y el aceite. Hacés un hueco donde ponés la levadura
- 3
Integrás todo hasta que se forme un bollo, amasas sin desgarrar la masa durante 10 minutos
- 4
Tapás con un repasador limpio y que descanse hasta duplicar su tamaño
- 5
Desgacificar separar en 4 partes y estirar el bollo con los dedos
- 6
Cocinar en horno precalentado a 200 grados
Recetas similares
-
Pizza con masa siciliana de pepperoni y jamón
Hola amigos aqui una receta perfecta para los ninos, tengo que hacerle una vez a la semana a mi hijo su pizza y le encanta; ademas es perfecta para noches de peliculas.la levadura es magica pero hay que ser precisos porque una temperatura contraria puede cambiarlo todo. guerrerovirgi -
Pizza borde de queso 🧀 🍕
Pizza en familia! Significa para nosotros ver una peli y compartir un momento agradable. Todo empezó con una pizza que compramos por falta de tiempo para preparar el almuerzo, y a partir de ese día todas las pizzas llevan película familiar. Para hacer ese momento más nuestro pues ahora yo hago las pizzas! Y les comparto esta con borde de queso que a todos nos encanta pues somos Cheese lovers! 🧀❤️ #pizza #queso Teresanic -
Masa madre líquida (poolish)
El uso de las masas madres en los panes, los enriquecen, le brinda a la masa un alto grado de aroma, hace que la masa crezca más, usando menos levadura, esto hace que el pan sea más natural y sano, pero de una gran calidad y un sabor exuberante. Esta masa se debe preparar con 24 horas de antelación a la preparación de la masa que vayamos a elaborar. Se prepara con un porcentaje igual de harina y agua. Zobeida Urdaneta -
-
Masa de trigo para tacos
#quedateencasa Durante el periodo de Semana Santa de este 2020 nos encontramos en Cuarentena por COVID-19 en la mayor parte del mundo, por lo que quisimos hacer una divertida actividad con los niños, que llamamos: "Vuelta al mundo desde casa" 🌎😁 El viernes Santo le tocó el turno a México 🇲🇽🌮 y por supuesto hicimos tacos. Y para hacerlo más interactivo, hicimos esta rica masa que les comparto a continuación. Espero que la hagan, la disfruten y compartan conmigo sus resultados ☺. Teresanic -
Pizza de pepperoni ajo y perejil
Esta es la segunda pizza que publico para ustedes, donde estoy ahora la harina es bastante húmeda y la verdad no había conseguido una masa que me dejara satisfecha, esta vez formulé masa para dos bandejas grandes e hice algunos cambios en la hidratación de la misma. El resultado , crocante, suave, con alveolos , me gustó mucho por eso publico otra vez pizza. Zobeida Urdaneta -
Pan canilla
Hola , voy a comenzar a publicar algunos panes, hacer pan es una terapia, de sensaciones, para hacer pan solo debemos ser organizados, pacientes, para después experimentar el placer, de la suavidad de la masa, ver como va creciendo y desarrollando aromas, que luego le dan al pan, la textura, el color y el aroma que invade nuestro hogar y conquista a nuestros vecinos, hoy comienzo con este pan, propio de Venezuela, es una versión rápida de la baguette. Zobeida Urdaneta -
Masa de Croissant
Masa para preparar pan Croissant al gusto en diferente rellenos Chef Estarlyn M. Simon -
Pizza casera de pollo
A mis niños les encantó. Disculpen la foto, casi ni la tomo. Se lo comieron todo. Luz Cocina a Mi estilo -
-
Vino o licor de cranberry’s
Esta receta es muy divertida y consta de tener paciencia y mucha creatividad, puede ser tan dulce como amargo según el gusto de quien lo tome#popurri Andruis -
Pizza para solteros
La pizza es por mucho la comida preferida de cualquier soltero, la pides cuando estas solo, viendo una película en domingo, o cuando invitas a los chicos a una buena partida de play, de dominó o cartas, o ese día que pasas bajo las sábanas, por eso quise formular una masa fácil y perfecta, es firme, crocante y lo más importante ligera, un buen piso para que le coloques los ingredientes que te provoquen y sólo inviertes dos horas en preparación. Anímate y serás digno de muchas alabanzas y lo que es mejor se hará tu preferida. Buen provecho Zobeida Urdaneta -
Pechugas de pollo con champiñones y crema de leche!
Excelente para acompañar arroz, papas y pan a la parrilla! Ismael José -
Flap Iron Steak a la parrilla con “arroz” de coliflor
Como orgullosa latina, caribeña hasta los pies, me antojé de comer arroz 🍚 para el almuerzo; ya que es un plato tradicional que no falta en la mesa diaria de cada hogar. Siendo arroz=carbohidratos = no puedo, estoy a dieta 🤦♀️ Hice mi versión de arroz con coliflor 💁♀️. Amo la carrrneee 😍 y decidí acompañar mi “arroz” con Angus Flap Iron Steak con romero (riquísimo olor y sabor) a la parrilla. Si te atreves a intentarlo te sorprenderás del delicioso sabor y podrás seguir en cetosis! 🙌👏💃Mxrdoz
-
Masa para galletas casera
Galletas con ingredientes fáciles de encontrar, se le puede poner cualquier sabor, divertida y se puede hacer con los niños. Espero y la disfruten. Chef Keisy Polanco -
Ensalada de trigo con pechugas de pollo
Es una buena alternativa para sustituir el arroz. A mi esposo le encanta. Luz Cocina a Mi estilo -
Pizza de coliflor
Una alternativa para comer coliflor y disfrutar de una deliciosa pizza baja en calorías. Luz Cocina a Mi estilo -
Salsa de pizza 🍕 en dos pasos
En esta cuarentena todos estamos aburridos por eso les traigo estas recetas súper fáciles para todos y que pueden hacerla hasta los pequeños por ejemplo yo tengo 13 años y eh echo esta receta tan fácil y tú también la puedes hacer es súper fácil 😋 sígueme para más recetas, Esta es mi receta para tratar de ganar el cortador de galletas Cookpad" #cocineritos.-Apóyame para poder ganar el cortador de galletas Cookpad 🥺❤️🤗👩🍳 Arlin Bernabel -
-
Pan francés
Amigos y amigas yo jugando con las migas, es una de mi actividad preferida, estar en contacto con la harina y la levadura, hoy preparando uno de mis panes preferidos les invito a que prueben esta experiencia, y cuando obtenga el resultado verán de lo que les hablo, así que manos a la obra Zobeida Urdaneta -
-
Pan de leche, Shokupan (食パン)
El Shokupan es un pan de leche muy esponjoso. 🍞 Usamos el método de Yudane (Tang zhong) para que el pan se quede más jugosidad, esponjoso y alargar su vida útil.Cómo hacerlo en Yutube.https://youtu.be/WDv5mZXNxjk Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 -
Pasta de calabacín con verduras
La pasta de calabacín es una alternativa ideal a la pasta tradicional y es muchísimo más sana y ligera. Luz Cocina a Mi estilo -
Meronpan, pan de melón (メロンパン)/ Pan japonés
Melonpan es un pan dulce japonés cubierto con masa de galleta. Es muy esponjoso y crujiente.Datos Nutricionales (Cantidad por 1 pan)Calorías 246Kcal/Proteína 5.2g/Grasa Total 6.5g/Carbohidratos 41.7g/Sodio 0.3ghttps://youtu.be/hGsjjI8wMJk Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 -
Blondie brownie
Amo hacer brownies y esta es una alternativa para los que no son fans del chocolate o les gusta algo diferenteTiffany Mota
-
Pastel de aberia(ketembilla)
Platón dijo que: "la necesidad es la madre de la invención" y trate de buscar un pastel con esta fruta y no encontré, así que dije porque no, hagámoslo. Lujan Eduardo Acevedo -
Aliño para carnes res o cerdo a la parrila
Para aliñar las carnes durante el proceso de asado en la parrilla oh plancha Chef Estarlyn M. Simon -
Brownie de harina de almendras
#huevoEstos brownie son una alternativa deliciosa y saludable, ideal para las personas que no les gusta la harina de trigo o es alérgica al gluten. Luz Cocina a Mi estilo -
Croquetas de cangrejo y camarones
Estas ricas y delicadas croquetas son una alternativa maravillosa para preparar algo diferente con el cangrejo que se usa para hacer sushi y combinado con camarón quedan sumamente apetitosas, pueden usarse para hamburguesas o simplemente con una buena ensalada. A prepararlas! #mirecetario Zobeida Urdaneta -
Tarta Suiza de manzana
Esta tarta en Suiza se llama Wahe, y se puede hacer con masa de hojaldre o frola. Y utilizar cualquier tipo de frutas para el relleno.#mundo Luz Cocina a Mi estilo
Más recetas
Comentarios (10)
Si uso la levadura seca , cuánto le tengo que poner para que quede espomjosa?? Ahi no me sale
Tenes alguna receta con hsrina integral??
Me la podrias enviar ,por favor
Muchas gracias Cariños