Pollo a la crema liviana 🍗
Una versión más liviana pero súper rica y rápida !!! esta receta sirve para comer con una guarnición o con fideos por ejemplo a modo de salsa .
#express
Pollo a la crema liviana 🍗
Una versión más liviana pero súper rica y rápida !!! esta receta sirve para comer con una guarnición o con fideos por ejemplo a modo de salsa .
#express
Paso a paso
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En una sartén u olla colocamos chorrito de aceite y agregamos los ajíes cortados en tiritas en este caso yo sé así es de tres colores porque los tenía pero pueden usar rojo sólo rojo y verde esos adapten lo cada uno a lo que tengan, luego incorporamos también la cebolla cortada en Juliana y dejamos que se rehogue bien
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Una vez robada las verduras vamos a incorporarle el pollo cortado en cubitos condimentamos a gusto yo usé sal y orégano y cocinamos y rehogamos todo durante unos 5 minutos una vez que el pollo empieza a tomar otro color le vamos a agregar la mostaza vamos a mezclar y tapar y cocinar unos 10 minutos más A fuego lento.
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Vamos a diluir la maicena en la leche fría y lo volcamos dentro de la preparación... continuamos la cocción hasta que veamos que más o menos La salsita empieza a espesar un poco. Pueden optar si desean y no tienen problema de consumir un poco de crema yo como quería una versión más liviana no lo utilice.
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Y listo!! Para servir lo acompañe con unas papas al horno puede ser daditos de papas fritas puré un arroz etcétera la guarnición que deseen también Este es un rico plato para servir como salsa de unos fideos o de una pasta.
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