Tortilla so'o
Siempre mi mamá hacia para la cena
Paso a paso
- 1
Primero hay que picar la carne en pequeños trocitos, cortar las verduras
- 2
En un bol batir bien los huevos, agregar sal, el comino, las verduras, la carne, y en forma de lluvia agregar la harina, mezclar bien todo, la mezcla debe ser no muy espesa ni muy líquida
- 3
Y con aceite bien caliente freír.. Y a disfrutar con una rica mandioca!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bettina Estigarribia le encantará ver cómo quedó.
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