RISOTTO DE VERDURAS 🧄🧅🥕🫑🌶🥬🍅
🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Para la llegada de estos días fríos que mejor elección que un buen plato de olla o de cuchara como se llaman habitualmente.Se preparan rápido pero además de sustanciosos, alimenticios y reconfortantes cuando llegamos con frío... lo bueno es la variedad de carnes y verduras, también legumbres que podemos incorporar🧄🧅🫑🌶🥬🌽🍆🍅🍗🍖🤗😋
RISOTTO DE VERDURAS 🧄🧅🥕🫑🌶🥬🍅
Para la llegada de estos días fríos que mejor elección que un buen plato de olla o de cuchara como se llaman habitualmente.Se preparan rápido pero además de sustanciosos, alimenticios y reconfortantes cuando llegamos con frío... lo bueno es la variedad de carnes y verduras, también legumbres que podemos incorporar🧄🧅🫑🌶🥬🌽🍆🍅🍗🍖🤗😋
Paso a paso
- 1
Colocar el aceite en una olla y perfumarlo con los ajos muy bien picados (cuidando que no se doren).Incorporar las cebollas de verdeo y el ají (todo cortado en trozos pequeños) y la zanahoria (rallada).El tomate (cortado en cubos), las hojas de espinaca (cortadas a lo ancho) y la otra zanahoria en rodajas finitas
- 2
Unir muy bien todas las verduras y agregar el arroz dejándolo por unos minutos que se dore junto a la preparación anterior
- 3
Colocar el cubo de caldo desmenuzado y los condimentos.Mientras tenemos preparado un recipiente con agua hirviendo y vamos agregando de a poco mientras revolvemos para que el arroz no se pegue al fondo de la olla
- 4
Una vez que el arroz esté cocido apagamos el fuego y dejamos reposar unos minutos antes de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/14984948
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷
Leer más Recetas similares
-
Crema de Gandules con coco 🥥
Aquí está acompañado de arroz blanco y pechuga de pollo Ahumada con escabeche🍅🍖 y una rica canasta de plátano maduro con vegetales
-
Cazuela de vegetales con pollo
Es una forma más fácil y diferente de ingerir vegetales🍴🍆
-
asopao de pollo
Esta receta ah sido acogida por los dominicanos a pesar de que su origen procede de España, es un caldo emblematico, es uno de nuestro plato más consentido.
-
-
Moro de gandules con coco fácil a mi estilo
En mi país siempre se hace moro con gandules, y en casa casa dominicana las personas le dan su toquesito personal. También tengo entendido que en Puerto Rico hacen esta misma receta. La procedencia de esta receta de moro de gandules o arroz con gandules no se bien de donde sea, lo único que sé es que cada hogar de República Dominicana hay días en lo que se nos antoja hacer un moro de gandules 😁🥰
-
Flap Iron Steak a la parrilla con “arroz” de coliflor
Como orgullosa latina, caribeña hasta los pies, me antojé de comer arroz 🍚 para el almuerzo; ya que es un plato tradicional que no falta en la mesa diaria de cada hogar. Siendo arroz=carbohidratos = no puedo, estoy a dieta 🤦♀️ Hice mi versión de arroz con coliflor 💁♀️. Amo la carrrneee 😍 y decidí acompañar mi “arroz” con Angus Flap Iron Steak con romero (riquísimo olor y sabor) a la parrilla. Si te atreves a intentarlo te sorprenderás del delicioso sabor y podrás seguir en cetosis! 🙌👏💃
Mxrdoz -
Tortilla de vegetales y verduras picaditos
Ideal para acompañar tus comidas o para poner en la lonchera de tu hijo.
-
Estofado de res
Para estos días de lluvia un rico plato caliente de estofado de res, con papas y coles , primera vez que se me ocurre acompañar esta carne con pasta, para aprovechar su rica salsa, el resultado? Inmejorable!#10semanas
-
-
Moro de habichuela roja con pollo
Está es una de mis comidas favoritas, es una de las recetas preferida de la casa materna.
-
Berenjena rellena -baja en carbohidratos
Opción dietética aprovechando la versatilidad de la berenjena. Sin grasas, sin gluten. Receta inspirada en las berenjenas rellenas preparadas por Chef Diosa.#CocinaMundial2018 República Dominicana Mxrdoz -
Filete de Bacalao con papas, zanahorias y coco
Tenía mucho tiempo sin publicar recetas pero aquí estoy de nuevo. Espero y lo puedan disfrutar 💚📌
-
Tortilla de papa, cebolla, espinaca y tocineta
La tortilla española nos da para prepararla de mil formas debido a la gran cantidad de ingredientes que podemos incorporar y hacer que sea nuestra, aquí un pequeño ejemplo, hoy se nos antojó para cenar -
Pulled pork al vino
Esta receta queda deliciosa.Me encanta para tacos, sándwiches y en esta ocasión la hice para preparar un pastelón.Es súper fácil de hacer. Lo único que requerirá es muuucha paciencia!A disfrutar!
-
Arroz Fiesta
Le llamo arroz fiesta por los diversos colores que le proporciona los vegetales. Otra variación de este arroz, adicionándole bacon!! Para los amantes de la tocineta ( sofreír en un sartén y adicionar al arroz👌🏻). Que lo disfruten !!
-
Asopao de pollo y chuleta ahumada
La receta de la abuela 👵 bueno para compartir en familia, en días lluviosos o en un junte con los panas.
-
Moro de Guandules
Me casé y no sabía cocinar uno de los platos favoritos de mi esposo, el rico y famoso moro de guandules. Mi esposo siempre me comentaba de lo bueno que su abuela, Cuncun👵, cocinaba, así es que un día aproveché que la fuimos a visitar a Puerto Plata y le robé la receta. 😍 @entrefloresyrecetas
-
Ensalada facil
Realmente tenía deseos de algo que me satisfaciera y agarré cosas de la nevera, un poco de vínagre balsámico y aceite de oliva y ya está
-
Pechugas de pollo con champiñones y crema de leche!
Excelente para acompañar arroz, papas y pan a la parrilla!
-
Arroz chino con salami
Casi siempre preparo esta receta cuando me queda arroz blanco del día anterior. Es fácil de preparar, económica y podemos variar los ingredientes añadiéndole lo que deseemos.
-
Cojín de lechona
Siempre con el ánimo de aprender, hoy me di a la tarea de preparar esta receta, de origen colombiano y que siempre me pareció un plato muy provocativo pero que nunca tuve la oportunidad de probar, así que para mí es un reto, porque cuando pruebas un plato se puede replicar fácilmente. Así que tomé el riesgo y este fue el resultado. -
Rueda de róbalo a la plancha con espinacas a la crema
Sencillo rápido y ligero, este rico pescado a la plancha con espinacas a la crema, para esos días de querer salir rápido de la cocina pero por eso no tenemos que comer mal, aquí les dejo este plato. -
-
Ensalada de papá/ Rusa
Esta ensalada de ensalada rusa dominicana la puedes acompañar con lo que quieras.. ideal para Navidad! -
Locrio de cerdo 🇩🇴
Esta es una receta de un locrio de cerdo al estilo dominicano pero hecho a mi manera y les aseguro que queda demasiado bien
-
Canelones con bechamel
Esta es una receta que se me ocurrió un día que mi novio me llamó y me dijo: Cariño quiero almorzar contigo hoy, invéntate algo en casa.. jajaja desde ese día es mi receta predilecta por lo rica que me queda! Espero quien la vea y la haga le quede igual de sabrosa!! Cynthia1591 -
Consomé de habichuelas negras para la anemia
Saludos, comparto con ustedes esta receta porque salí con anemia y me mandaron a beber jugo de habichuelas negras y habichuelas negras guisadas pero ya me tenía cansada, así que decidí hacer algo diferente! Funciona y es bien rico.
-
Galletas de vainilla
Estas galletas son riquísimas. Una receta súper fácil para hacer con los peques de la casa.Van muy bien con un cafecito y hasta solas!Te aseguro que no podrás parar de comerlas. -
Ensalada picosa de atún
Esta es una ensalada facil de preparar, fresca y muy saludable, se puede acompañar con arroz u otras ensaladas y algunos otros platos. Me resulto muy util para ofrecer un atún diferente a mis invitados recientemente, espero se animen a prepararla y que les guste.
-
Burrito vegetariano de frijoles y vegetales
Detrás de mi receta hay suficiente orégano, núez moscada y mucho amor.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/14984948
Comentarios (13)