Albóndigas de lentejas

Vanesa Wabnik @vanewab
Me gusta la redondez de las albóndigas. Se puede reemplazar el zapallito por zanahoria. Y también agregar a la mezcla cebollita salteada. Se pueden mojar en salsa de soja o adherezos 🤗
Albóndigas de lentejas
Me gusta la redondez de las albóndigas. Se puede reemplazar el zapallito por zanahoria. Y también agregar a la mezcla cebollita salteada. Se pueden mojar en salsa de soja o adherezos 🤗
Paso a paso
- 1
Procesar las lentejas, el zapallito crudo cortado en trozos pequeños, el huevo y las especias.
- 2
Agregar el pan rallado hasta que se forme una pasta que permita hacer las albóndigas.
- 3
Hacer las bolitas y pasarlas por pan rallado.
- 4
Hornear diez minutos moderado. Depende el horno cuando estén un poco doraditas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa Wabnik le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/15139484
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