Tortilla de vegetales 🥕🥬🥦🧅🌶️
Jessi B 🍀🇺🇾 @jessi_b_uy
Tortilla de vegetales 🥕🥬🥦🧅🌶️
Paso a paso
- 1
Primero que nada poner la coliflor bien llevado a hervir por unos 5 minutos.
- 2
Mientras tanto picar la cebolla y el morrón, rallar la zanahoria y lavar y picar la espinaca.
- 3
Saltear con un poquito de aceite la cebolla, morrón y zanahoria, cuando esté dorada agregar la espinaca y cocinar por un minuto. Luego apagar y agregar la coliflor, el queso, los huevos batidos y condimentar.
- 4
Luego en un sartén antiadherente colocar un poco de aceite o rocío vegetal. Añadir la merezca y cocinar a fuego bajo hasta que se despegue. Con mucho cuidado dar vuelta con un plato y cocinar unos minutos hasta que se cocine del otro lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessi B 🍀🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Licenciada en nutrición 🍀, peluquera 💇🏻♀️, mamá de dos nenas hermosas 🥰 y de cocina no se mucho, pero me encanta!
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