Paso a paso
- 1
Hacer un fermento con levadura 300, cucharada de harina y azúcar una pizca y leche tibia un poquito
- 2
Luego en mesada poner la harina con la pizca de sal, hacer un hueco y añadir el azúcar, huevos y saborizantes... uni el fermento, amasar mientras hechas la leche y amasar una vez lisa la masa unirle la manteca y amasar de nuevo
- 3
Dejar leudar hasta su doble volumén...después desgasificar la masa y cortar en 2, salen dos con estos ingredientes, poner en moldes de roscas y dejar leudar en doble su tamaño, una vez leudado...pintar con huevo y ponerle la pastelera y las cerezas y las nueces y cocina según horno más o menos 20 a 30 minutos
- 4
Luego retirar de horno hacer hilos de chocolate...y poner azúcar rocas como decorado
- 5
Crema pastelera
- 6
Poner en cacerola medio de leche con 150 de azúcar hervir...en bols batir 6 huevos con 1 o 2 cucharadas de maicena (almidón de maíz)
- 7
Una vez batidos esto unir la leche hervida y llevar a fuego hasta espesar batiendo con batidor de alambre para no se hagan crumos, retirar de fuego dejar enfriar y saborizar con vainilla cucharita
- 8
Salen 2, si quieren más dupliquen todo !!! Deliciosas...tips yo en el amasado le puse copita de vino dulce o moscato !!!
Recetas similares
-
-
Roscón de Reyes
No soy experta, pero a mis hijos quise hacerles este roscón de Reyes y quedó muy delicioso.
-
Donas caseras
Las donas tienen el poder de conquistar el paladar y el corazón de cualquiera, incluso si no es un amante del dulce. Para conquistar a familia y amigos, es posible prepararlas en casa. -
-
Torta Matera
Esta torta deliciosa la vi en un portal de postres y no pude resistirme a la tentación de preparar, hice algunas modificaciones en cuanto a cantidad, pues era muy pequeña, y sabía que nos iba a dejar con las ganas, espero la preparen y me envíen sus fotos, buen provecho!
-
Jugo de maracuya/ chinola/ passion fruit
Excelente para tomar con amigos, muy refrescante, además de económico!
-
-
Donas rellenas de crema pastelera de pistacho
Ricas donas rellenas de crema pastelera de pistacho, deliciosas para el desayuno o merienda, fáciles de preparar -
-
-
-
-
-
-
Pastel relleno de nuez
#10semanas Mi cuñada cumplía años y le hice este pastel relleno de nuez. Es un pastel de harina de almendras ya que ella no puede consumir harina de Trigo. Pero se puede sustituir la harina de almendras por harina común si no tienen problema con el gluten. -
Brazo gitano relleno de mermelada
Esta receta es muy sencilla y al mismo tiempo original. Se puede rellenar de tu mermelada favorita.
yederlin-recetas -
-
Bizcocho de chocolate en sartén
Para los que no usan el horno, este bizcocho en sartén en una alternativa. -
-
Avena de cuchara
Hoy les comparto una receta de la abuela 👵Para un desayuno rápido y fácil, disfrutar de esta rica avena instantánea 🤣😂😂 pero de algo segura, bien rica.Le doy gracias por su apoyo y por agregar mis recetas a su plan de cocina, me emociona mucho cuando comparten sus fotos conmigo.También tengo mi canal de YouTube, sería un placer si me apoyan allí también ya que estaré haciendo unos videos súper interesantes y dando algunos trucos de cocina. Besos 😘https://www.youtube.com/channel/UCdPQNSmhmQcqBI_7U1-J2NA,
-
-
Dulce de leche cortada
Es un dulce típico de República Dominicana....Es súper fácil de hacer y muyyy delicioso!
-
-
-
Galletas de leche en polvo de Zobeida
#conminombre Estas galletas nacen de un pecadillo que cometo de vez en cuando y que se los voy a confesar, cuando niña a escondidas de mi madre sacaba leche en polvo de la despensa la mezclaba con azúcar y me escondía a comerla, pues ya no lo hago a escondida pero de vez en cuando lo hago, y comiendo esa golosina se me ocurrió hacer estas galletas aquí les dejo mi receta -
-
Blondie brownie
Amo hacer brownies y esta es una alternativa para los que no son fans del chocolate o les gusta algo diferente Tiffany Mota -
Pan relleno de crema pastelera (クリームパン) / Bollo japonés
En Japón hay muchos tipos de bollos. Hoy les presento una receta de Pan relleno de crema pastelera que es muy popular en Japón. Disfruta del delicioso sabor.Datos Nutricionales (Cantidad por 1 pan)Calorías 289Kcal／Proteína 14.5g／Grasa Total 8.6g／Carbohidratos 38.4 gr／Sodio 0.7ghttps://youtu.be/upLl9UstNXY
-
-
Más recetas
Comentarios (2)