Paso a paso
- 1
Se pelan y se ponen a cocer las papas junto con los huevos en una olla con agua fría por 20 a 25 minutos.
- 2
Se pica la cebolla, el morrón y la zanahoria en cuadritos pequeños, se agrega el ajo y los aliños a gusto. En una olla se lleva a fuego medio para hacer un sofrito.
- 3
Una vez el sofrito tenga la cebolla cristalina agregamos la carne
- 4
Mientras esta en el fuego el sofrito con la carne aprovechamos de preparar el puré que irá sobre el pino, para esto botamos el agua y dejamos solo las papas en la olla, agregamos la mantequilla blanda (podemos ponerla unos 20 segundo al microondas) y la leche, luego batimos hasta tener una mezcla homogénea.
- 5
Una vez la carne esté cocida retiramos la olla y empezamos a armar el pastel, para esto ponemos en una fuente o budinera para horno nuestro pino, agregamos los huevos duros en trozos. Se puede agregar pasas y/o aceitunas también.
- 6
Luego agregamos el puré sobre el pino y sobre el puré ponemos el queso.
- 7
Llevamos al horno a 180°C aprox, previamente precalentado, por unos 7 a 10 min a fin de derretir el queso.
- 8
Retiramos del horno y a disfrutar!!
Recetas similares
-
Carne de res con mango, papas y cebolla
Trabajaba en la iglesia episcopal San matia de la comunidad de santana provincia peravia república Dominicana, daba el servicio de cocinera .me inspiró la receta la abundancia de mango .🥭
-
-
-
Papas gratinadas con queso parmesano
Unas de las bondades de la papa es que puedes cocinarlas de diversas formas.
-
Pastelón de papas y carne de res
Ante que nada disculpen la foto principal es que fue una cena sorpresa donde el sorprendido me sorprendió llegando antes a casa por eso la foto fue rápida. Esta es una de las variedades del pastelón es deliciosa espero os guste.
-
-
-
-
-
Pastelón de plátano amarillo y carne molida
#RecetaDeFinDeMesEsta receta me la dió mi madre espero les guste, es la primera vez que lo hago
-
-
Puré de papas y zanahorias
Esta es una guarnición que a mi en lo particular me encanta ya que es una variación a lo común.
-
-
-
-
-
Papas horneadas en hiervas aromáticas
Muy buenas en momentos, para disfrutar de un platillo diferente y conservador.
-
-
Papas horneadas
Esta es una manera deliciosa y saludable de comer papas.#Tequiero -
-
-
-
Hamburguesas de res caseras
Mis hijos gustan mucho de las hamburguesas y me gusta prepararlas en casa. Así se que estamos comiendo algo saludable.
-
-
Costillas de cerdo a la mostaza
Esta receta es super fácil y deliciosa algo diferente y sin mucho esfuerzo , espero que les guste. -
-
-
Más recetas
Comentarios (5)
Lo voy hacer pero voy a mezclar ; carne y cochayuyo
Un poco sip no todo el cochayuyo.....