Sopa crema de choclo súper rápida

Vanesa @vanesa23
Sigo probando sopas de entrada o cena rápida. Esta vez usé choclo en lata.
Sopa crema de choclo súper rápida
Sigo probando sopas de entrada o cena rápida. Esta vez usé choclo en lata.
Paso a paso
- 1
Saltear la cebolla en un poquito de manteca o ghee. Agregar el choclo. Cocinar por unos minutos.
- 2
Agregar agua hasta cubrir. Condimentar con sal y curry. Cocinar por 10 minutos.
- 3
Dejo reposar unos minutos nomás y mixear. Rectificar condimentos si hace falta. Agregar más agua (hirviendo) si se quiere menos espeso.
- 4
Servir con queso. Decorar con alguna semilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa le encantará ver cómo quedó.
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