Crema de jitomate
Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 @isabella
Paso a paso
- 1
Partir los jitomates en rodajas y ponerlos en una bandeja para horno junto con orégano y mejorana.
- 2
Agregamos aceite en todos los jitomates y llevamos al horno por unos 15 minutos.
- 3
Cuando estén listos poner en la licuadora junto con la leche y el queso philadelphia y licuar hasta integrar todo.
- 4
En una cazuela poner dos cucharadas de mantequilla cuando esté derretida agregar la mezcla y vaciar la salsa de jitomate y agregar el consomé de pollo mezclar bien.
- 5
Yo agregue un poco más de queso philadelphia para hacerla más cremosa pero ta es a tu gusto, la acompañas con pan tostado y queso de cabra.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 le encantará ver cómo quedó.
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soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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