Ceviche de camarón cocido
Me encanta el ceviche de camarón, pero difícilmente consigo camarón fresco, casi siempre es congelado. Así que prefiero cocerlo primero y después mezclar con los demás ingredientes. Es un platillo sano, bajo en calorías y delicioso. #saludable #DASH
Ceviche de camarón cocido
Me encanta el ceviche de camarón, pero difícilmente consigo camarón fresco, casi siempre es congelado. Así que prefiero cocerlo primero y después mezclar con los demás ingredientes. Es un platillo sano, bajo en calorías y delicioso. #saludable #DASH
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Limpiar los camarones de caparazones y colas. Poner a hervir suficiente agua con sal.
- 2
Una vez que hierva, apagar el fuego y vaciar los camarones. Cocer entre 2 y 3 minutos, a que cambien de color. No sobrecocer. Escurrir y dejar enfriar.
- 3
Picar finamente todos los vegetales, yo uso las proporciones que señalo en los ingredientes, pero puedes modificarlos a tu gusto.
- 4
Mezclar todos los vegetales en un tazón. Cuando los camarones se hayan enfriado, partir en trozos pequeños. Mezclar con el jugo de limón y sazonar con sal. Dejar reposar 10 minutos.
- 5
Agregar al tazón con los vegetales y la cucharadita de aceite de oliva. Mezclar bien. Servir con galletas saladas, tostadas o salmas al gusto. Puede acompañarse con rebanadas de aguacate, yo no le puse porque no tenía.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Papas salteadas con chuleta
Una deliciosa y fácil forma de poner a todos con una cara feliz y muy saludable.
-
-
-
Pescado con coco, Samana
Este es un plato tradicional de mi país, República Dominicana. Es ideal en tiempo de Cuaresma. Es un platillo tradicional de la provincia de Samaná. #mundo
-
Pescado en salsa menier
Es un platillo delicioso para los amantes del pescado. -
Camarones al ajillo
Una entradita tradicional, que no pasa de moda, los camarones al ajillo, un plato fresco y lleno de sabor#10semanas
-
Ensalada de camarones.
Si te gustan las ensaladas diferentes a las tradicionales, te enseñamos una receta saludable, deliciosa y fácil de hacer.
-
Sorbete de mango
Este es un delicioso y rapido postre. Espero se animen a prepararlo y disfrutar su excelente sabor, es muy sano por que es bajo en calorias.
-
Camarones salteados al vino con arroz integral
Para las personas que llevan un régimen alimenticio bajo en grasa esta receta de camarones salteados al vino acompañados de arroz integral, es ideal.
-
Quinoa cocida con espinaca y lechuga
La quinoa es muy saludable, tiene un índice glucémico bajo, por lo que la hace apta para diabéticos.
-
Ensalada de pepinos y tomates
Me gustan los vegetales y está ensalada es una buena alternativa para un almuerzo o cena ligera y saludable #cocinasana -
-
Pescado cremoso al curry
Este delicioso y sencillo plato es fácil de preparar. -
-
-
-
-
Filete de tilapia en salsa natural
Esta receta es una de las preferidas de mis niños, la he preparado por años y casi siempre con toques diferentes. Es muy fácil de hacer y queda deliciosa.
-
ceviche al estilo del cheff.
Esta receta es super deliciosa, recomendada al 100% -
Locrio de longanizas
Me encanta cocinar, disfruto mucho consentir a mi familia con mis platos.
-
-
Ceviche de pollo a la domicana!
Esta receta es una fusión, lo que significa que la cocina se trata de reinventarse y hacer nuevos platos con sabores auténticos!
-
Arroz con camarones
De vez en cuando me gusta variar mí menú con este delicioso plato de arroz con camarones. Hay otras formas de prepararlo, pero esta es una de las versiones que más me gusta por el exquisito sabor con que queda. -
-
Guacamole
Amo la cocina de México, aquí les va sin faltarle el respeto a ellos. Mi versión! -
-
Cheesecake sin carbohidratos con mermelada de moras casera
Es muy deliciosa y baja en calorías, para aquellos que están cuidando su figura. -
Milhoja de berenjenas
Soy amante de la berenjenas, este es un platillo delicioso y sencillo de preparar y económico. -
-
Cooked Shrimp Ceviche Más recetas
Comentarios (2)