Paso a paso
- 1
Cortar los vegetales y ponerlos en un bowl con aceite de oliva.
Secreto: condimentarlos bien!, yo le pongo orégano, romero, pimienta y pimentón.
Revolverlos bien para embeberlos en el aceite y los condimentos. - 2
Precalentar en horno fuerte una asadera.
Sacarla del horno y poner todos los vegetales. - 3
Cocinarlos a horno fuerte 10 min y después bajarlo a medio hasta que los vegetales estén cocidos.
A mí me llevó la cocción aproximadamente 45 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Berolegui le encantará ver cómo quedó.
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