Croqueta japonesa hecha con ensalada de papa: un aperitivo ideal para la fiesta 🎉

¿Alguna vez te resulta difícil decidir qué llevar a las fiestas de comida compartida? Cuando no estoy seguro, siempre preparo croquetas como aperitivo. Son perfectas para fiestas con niños. Son fáciles de comer y tienen una apariencia adorable ❤️ Por supuesto, se pueden hacer con papa, pero esta vez utilicé ensalada de papa que preparé el día anterior.
Paso a paso
- 1
Forma las bolas con la ensalada de papa.
- 2
Calienta aceite en una sartén a fuego medio.
- 3
Pasa cada croqueta por la harina, luego sumérgela en el huevo batido y finalmente cúbrela con panko (pan rallado), asegurándote de que esté completamente cubierta.
- 4
Fríe las croquetas hasta que estén doradas y crujientes por todos los lados.
- 5
Lo llevé a una fiesta al aire libre de comida compartida, ¡y desapareció inmediatamente! 😍
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